¡Gracias por visitar mi blog!
九条ネギは冬を越してほとんどの株がトウ立ちする。ささっとねぎぼうずを斬首し、花ではなく葉っぱに栄養が行くようにするが、なにぶん数が多く、トウ立ちする「とう」の部分を切り落とすまでには手が回らなかった。
ようやく時間が出来たので、「とう」の部分をひたすらに切り捨てていく。かなり固くて、食えたもんじゃないのでぶった切ってどんどん捨てていく。
九条ネギの場合、トウ立ちしてこの写真のように直ぐ脇から分蘖して増えていく場合もそこそこあるんで、切り落とすときは割と注意しないと無駄にネギの成長を押さえつけてしまうことにもなりかねない。
注意深く作業せねば。









