道志の森キャンプ場 4

茹でる前、水洗いした時にこんな感じの虫食いの栗をはじいておいた、つもりになっていたが、何個か虫食いが残っていた。他人様の目に付く前にはじいておく。

　茹で上げた山栗を食ってみると、いい香りがするものの、甘みが足りない。何個か食べ見たけど、マズくはないが、食い続けるような旨味にも欠ける。

　何かしらの料理にしないと、食べきれないかも･･･。