キャンプ場でニジマスのムニエルを準備する。

　

包丁を研いで一服入れた後、小腹が減ったことに気付く。小腹が減ったものの、BBQの時間まではまだあり、かといって何も食わないのも落ち着かない。

　とのことで、今回は出番がなかった予定のすそのフィッシングパーク産にじますの半身を引っ張り出す。
　塩胡椒して余計な水分を出し、小麦粉をまぶしておく。そう、誰が作ってもそうそう失敗のない「にじますのムニエル」の準備。腹減って仕方なくなって、勝手に料理しだした。
　後で怒られないように手摺りの周り掃除しなきゃ。