2018年10月24日水曜日

出刃包丁を研いでもらう。1

関刃物祭りで出刃包丁を研いでもらおう、と計算したわけではないが、ツーリング先で魚をさばく可能性もあるので常に愛用の出刃包丁を持ち歩いていたのが幸いした。

 せっかくの機会なんで研いでもらおうと思う。今まではずっと自己流出刃包丁を研いでいたが、本職の方々に研いでもらえる機会なんてそうそうない。

 受付がすごい列になっているけど、まあ仕方ないな。

 愛用の出刃を研いでもらおうと思って、受付用紙を記入、列に並ぶ。並ぶっていっても先が見えないくらい人が並んでるなー。