2023年9月5日火曜日

Simple is best

 Thank you for visiting my blog!
 

 今年の初物、きゅうりとヤングコーンは味噌鰹にんにくで丸かぶり、茹でてタルタルソース沿えで食べることにした。

 きゅうり、みずみずしさ抜群で棘が持ったら痛いくらいの鮮度だ。味もえぐさもなくきゅうりらしい香りが広がる。十分に合格点だ。

 ヤングコーンも独特の青臭さ、そして独特の歯ごたえ、これぞ夏野菜、って漢字だ。美味い美味い。