2023年10月10日火曜日

太きゅうり

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 我が畑で穫れるきゅうりの中で1本だけ、特徴のある苗がある。写真の太きゅうりだ。

 散々調べたけれど確信的にこのきゅうり、と言えない昔ながらのきゅうりだ。加賀太きゅうりのような、美馬太きゅうりのような・・・。

 種には地這きゅうり、霜知らず地這とあったけど。個性的なこのきゅうり、いつもぬか漬けにする。

 美味いんだ、これが。