たまねぎは昨年は5月1週に倒れたけど、今年は3～4週担ってようやく全部倒れるような感じだった。6ヶ月も畑に入っていると2～3週は誤差のうちなのかも知れない。
これからまとめて引っこ抜いて干すことになるけど、全部人力でこなすには結構しんどいかもな。今年は900植えたんだっけ？1,000までは植えなかった気がするけど、趣味の量ではなくなってきて、収穫も1人ではだいぶ厳しくなってきたな。欲しがってくれる人が多いのは光栄だけど、収穫も大変だし、何より保管場所と保管コンテナも足りない状態だ。
来年からは計画が大事にになるな・・・。
今年始めて作ってみたむらさきたまねぎを寮に持って帰って喰うときに写真を撮ってみた。外側を剥いて洗ってすぐなのもあるが、実につやつやしている。
もう少し剥かないことには食べられないが、とても綺麗だ。綺麗だけど、美味そうか、と言われるとあまり馴染みがないのでなんとも言いにくい。
収穫したてなので生食で、スライスして鰹節と醤油で食おうと思うが、この色はどうもぶどう味の飴玉を想像してしまう。
味はどんなもんなのか、興味あるな。
なんきんまめ（＝落花生）が発芽しだした。保護色で醜いけど、真ん中あたりに1つ発芽しかかっているのが写っている。
落花生は全くの始めてなので発芽はどのくらいでするのか、バラバラに発芽するのか、全くわからないが早いのは10日～2週間で発芽しだすことがわかった。来年も作付けするかはわからないけど、ここに書いておけば来年以降作付けするときに不安になることもないだろう。
第一印象は落花生の発芽ってむらさきなんで色目からホッキ貝を想像してしまった。
玉ねぎがひっくり返って、にんにくにアブラムシがたかっているのを確認して、農作業が始まる。
今季の早くひっくり返った玉ねぎは双子率が高かった。2～3割双子だった。早く植えすぎると双子になるとか、苗がでかすぎると双子になるとか、肥やしやり過ぎで・・・。とか、色々原因と思える条件があるようだが、個人的には全く気にしない。味は変わらないし。
これも個性だ！（笑）
今年もにんにくが無事太く育っている。こちらもあと1ヶ月位で収穫になるのかな？
様子を見ていたら黒い点があった。アブラムシ共だ。コイツラは病気を媒介するからクセが悪い。でも自分が食う野菜で収穫が見えてきたものに農薬は振りたくない。となると、アルコールに唐辛子を漬け込んだスプレーでも引っ掛けてやろうか、と思うが、去年は武漢肺炎収束後でアルコールが余っていたが、今季は余っていない。
・・・どうするかな？
主殿の中ではいろいろな展示物が観られたうえにこの日は甲冑の着装体験も開かれていた。たまたま自分が拝見していた時間は予約がなかった時間のようで飛び込みで参加を打診されるが、なんか照れくさかったので断ってしまった。今考えるともったいないことをした…。
写真は…。どこだったかな？囲炉裏があるから食事をとる部屋なのは間違いないけど、部屋の名前を忘れてしまった。
100名城、根城の主殿の写真。城と言うには自分の感覚と少し違うが、時代と場所が変わればいろいろな城があると思う。
大方の日本人が想像する城は江戸時代以降の堀があって、郭があって、砦があって天守閣のある城かな？
発掘調査をもとに安土桃山時代の様子が復元されているとのことで、こちらは江戸より前の状態を発掘に基づいて再現されているとのこと。どんな城なのか入ってみる。
八戸博物館で博物館と根城のセット入場券を買っているので、博物館を観覧したあとは根城へ向かう。今日はずっと立っていろいろな場所を見てきたのでどこかで座りたくなってきたが、歩いて気晴らしになる気もするのでもう少し歩き回ることにした。
100名城ではあるけど天守閣等があるお白ではないのは昔から知っていた。ゆっくり散歩のような気分で見て回る。
櫛引八幡宮から八戸市博物館へ移動する。博物館の入口には南部師行公の銅像があった。誰だか知らなかったので調べてみたら鎌倉時代後期～南北朝時代の武将で八戸に大変ゆかりのあるひとだった。
博物館と隣の根城に入れる入場券を購入し、博物館をゆっくり観る。基本的には是川縄文館で観てきたことが多めだったので根城散策に向かうことにする。
是川縄文館で縄文時代のお勉強をして軽く食事を取ったあと、博物館系のあとは文化系ということで近くの神社に参拝しようと思い検索していたら南部総鎮守、と言われる櫛引八幡宮が近くにあるそうで参拝しに向かう。
いつもながらに罰当たりな構図になってしまうが、許していただこう。
話が八戸に戻る。八戸キャニオンで壮観な露天掘りを観て今度は文化施設で知的な観光をする。
八戸は縄文時代の遺跡がとても多いらしい。とのことで、八戸キャニオンから10分ちょっとで行ける是川縄文館に向かう。縄文と言えば有名な遮光器土偶だ。一昨年、九州を回っていたときに太宰府の九州国立博物館以来だ。有名なものは同じ青森の三内丸山出土品の方かな？八戸の遮光器土偶は三内丸山のよりはシンプルなデザインだ。
それにしても、なんでこんな形のものがあちこちで出土したんだろう？縄文の美意識はかなり前衛的だ（笑）
話のネタが畑が5月2週になる。畑の様子を見ながら、さつまいもと一緒の時期になにかできないか？を考えてみる。さつまいもと同時期の収穫で、収穫したあとにはぶろっこりー苗、もしくはほうれん草、にんにく、玉ねぎあたりが候補だ。10月～11月2週までに確実に収穫しておけるものは・・・。
検討の結果、初めて作付けすることになるが「落花生」が候補にあがった。種を買ってきて驚いたのは、種1粒が数十円すること。発芽率が低かったら目も当てられないが、有名どころの種なら間違いはないだろう。畑に直播きするとカラスやハトが食べてしまうようなので、育苗してから移植するにした。
初めての落花生、少し不安だがやってみなければ始まらない。趣味の領域なので気楽に行こう。
そういや、落花生を南京豆って言う人、いなくなったよな。
にゃ。
とらのすけにゃ。
我が飼い主がしばらくお出かけかましているにゃ。部屋の布団はとらのすけのものにゃ。時々葉っぱをかじっているけど、はきくだすのは布団にはしないでおくのがマナーというものにゃ。
・・・もし布団にゲロ吐いたら部屋の端まで蹴り飛ばされるのにゃ！！
Thank you for visiting my blog!
海外の露天掘りを見たわけじゃないが、こういう規模感で掘っているんだろう。日本の石炭他鉱業、採掘の限界の意味がわかった。露天掘りならコストが最小限だわ。狭いところに人海戦術なんて採掘していたら話にならないのがよくわかった。
八戸キャニオンに来て看板の説明書きを読む。観光に来ているが、ただフラフラして食うもの食って終わり、そんな観光にしたくないんで大人の修学旅行だ。
看板を読んだら前の職場とご縁があったのね。前の職場でここの石灰に関わるお仕事は年に数回定期的にお取引があった。
ご縁があってお呼ばれした感じがするな。
友人に教えられた場所、八戸キャニオンに来た。種差海岸からは20分かからないくらいかな？遠征しているとgoogleマップとインカムに感謝しきりだ。
八戸キャニオンは八戸鉱山株式会社の露天掘りしているところを見学できる場所みたいだ。
まずは重機のタイヤと写真を撮る。「はたらくじどうしゃ」ではボス級の大きさなのがすぐ推測できる。この大きさのタイヤを履く重機がいっぱいいる、と思うと規模が想像できないレベルだな。
話が大型連休の八戸に戻る。朝のんびり朝食を摂ったあと、市内の有名観光地、種差海岸に来てみた。この日は海からの風が強くあまり長く入られなそうだ。国の名勝で海岸に芝が自生し美しい海岸が…。とパンフレットに書いてあったけど、常陸国人にはどうも大洗にしか感じられなかった。
海風が強いんでさっさと退散しなきゃ、潮風はハイパーモタードに良くないな。
八戸の旅から少し畑のネタになる。今年は昨年と同じく畑の面倒を見られるのは週末だけになる。そのため夏野菜のなす、とまと、きゅうり、とうもろこし、この辺の収穫時期にシビアなものは作付けできない。
そんな中、紅はるかが延々蔓を伸ばすだけの畑もイマイチ見た目に味気ない。という事で初めて栽培してみようと思ったのが落花生。さつまいもと栽培時期も肥料もほぼ同じようなものらしく早速種を買ってきて撒いてみる。
この時点で驚いたのが、種が一粒あたり￥10を超えてくることに驚いた！！発芽率は相当高くなってくれないとショックがでかいぞ。（笑）あと発芽後の鳥害。種が高単価なので畑に直播して全部食われたらショックがでかいんで自宅で1ヶ月程度面倒を見ることにした。
初めての南京豆、さあものになるかどうか。
昨晩は実に楽しい夜が過ごせた。その代わりにんにくの育て方とかもっと聞きたいことがあったけど、綺麗に聞き忘れてしまった。
Thank you for visiting my blog!
居酒屋で散々美味い海の幸を食ったあと、場所を変えて飲み直す。2件目は昨年も一回来た覚えがあるぞ。キレイなおねーさんがお店に立っているから覚えている。その上今はなかなか手に入らないアイラのウイスキーがある。
アイラのウイスキー、何頼もうかと思っていたらとっても上品な日本酒をいただいてしまった！ワイングラスで薫りを愉しむ。
美味しいいものをいただいたので、自分も隠し持っていた燻したてのチーズとベーコンを提供して美味しい日本酒をいただいたお返しとする。日本酒の余韻が飛んでからでないと燻製の香りが陸奥八仙の香りと比べたら強すぎるから、タイミングをだいぶ遅らせてからテーブルに出してもらう。
・・・友人に持ってきたつもりだったが、地元に帰ったときに追加発送すりゃあいいか。
にゃ。
とらのすけにゃ。
昼に畑から帰ってきたようだけど、間が悪かったにゃ。とらのすけが布団を占有してるので車のシートを倒して寝るほうがいいにゃ。
とらのすけ、起こされると反射的に噛みつきに行く場合があるにゃ。
・・・よい畑仕事をzzz
玉ねぎの収穫がどんどん進んでいくと、双子ワラワラなのは気づいていたけど、まさか三つ子まで穫れるとは思ってもいなかった。
三つ子まででっかくなると抜く前に気づきそうなもんだが、なんで抜けないんだ？と思ったらこの様子。普通は株の首持って45°傾けて360°回転ですっぽり抜けるのに、こいつは小さいシャベルが必要だった。
まあ、収穫は楽しいから何でもありだ。自分で食うし。
我が畑の一角には雑草化したいちごが育っている一角がある。全く世話をしていないし肥やしもあげていない。
ただ、風で流された米ぬかがよく吹き溜まる場所になっているので結構実をつける。そしてその実もなかなか甘い。完熟中の完熟、誰も取らず蟻が先に食ってしまうこともあるくらい放置して完熟しているから結構美味い。
日本人の9割5部以上が知らないと思うけど、いちごの旬はクリスマス頃じゃなく初夏なんだぞ。
蕪嶋神社のほど近く、お土産が買えそうな場所にあるかぶ～にゃに立ち寄る。
2年ぶり2回目の訪問になるけど、前回はうみねこのシーズンオフ、9月半ばくらいの訪問だったので幾分寂しかったけどこの時期はうみねこワラワラ、お客さんもたっくさんいる。
中に入って休憩できるかはひと様の数によるけど、朝4時前からハイパーモタードで走りっぱなしで八戸着、流石に疲れてきたな・・・。
こまめに頑張って畝立てをしてもらったところで、種苗店に紅はるかの苗100本を取りに行き、急ぎ植える。
さつまいもの苗は種苗店から買ってきても濡れた新聞紙に包んで日陰においておくとか、バケツに水張って挿しておけば5日から10日くらいはなんとかなるが、早いうちに畑に挿してやったほうが植え付けた人間の精神的に気が楽になる。
というのも、写真のように植え付けてすぐから1週間程度、活着するまでは写真のようにうなだれて元気がなくなる。写真の葉っぱも実質半分は萎れてしまう。少しでも早く、苗の元気があるうちに畑に植えてやりたかったからな。
無事、全部の苗が活着してくれることを願う。ホームセンターの安い苗は7割活着すればいいと思うが、種苗店の良い苗なんで100本全部活着してくれると嬉しい。
前回2年前にここ蕪嶋神社に参拝したときも突き抜ける青空だったのを覚えている。前回は初秋、うみねこの繁殖時期も終わってうみねこ神社といいつつうみねこはいなかったが、今回はうみねこワラワラで階段はともかく拝殿の周りはうみねこがごった返していた。
人よりうみねこが多く息苦しさを感じるほどだったからさっさと降りてきて正解だった。一息ついて鳥居の写真を取ったら額の部分にうみねこが映り込んでいた。さすがうみねこ神社。
さー、宿に行くにももう少し時間があるな、どこを回って宿に行こうかな？？
参拝を終えて周りを見渡す、いや見渡さなくても足の踏み場もないほどうみねこがいる。それこそ足元に巣を構えて微動だにしない精神的に強いうみねこも複数いる。
あまり長いこといると爆撃を食らいそうなので早々に退却しなきゃな、と思うと目線を感じた。
じっとこっちを見ているうみねこがいたのでスマートフォンを向けてみてもずっとこっちを見ている。そんな写真がこの写真になる。
やたら近い距離でうみねこの写真を撮る。13時ちょっとに八戸入りができたので、予定になかったがうみねこ神社との異名がある蕪島神社を参拝する。
茨城から自走で13時台に八戸観光ができるのは少し意外だった。もう少しくたびれてペースが落ちると思っていたから、翌日以降のスケジュールにだいぶ時間が作れそうだ。
それにしてもうみねこ神社とはよく言ったもんだ。本当に足の踏み場もないほどうみねこがいる。
畑の世話をして、燻製を燻し終えて今度はハイパーモタードだ！
勢いで青森まで足を伸ばしてきた。目的地までは1日で600kmを走ることになる。この日は途中までかなりの追い風だったようで楽に青森まで来られた気がする。
朝、思っていた以上に寒くて途中で1時間ほど休憩と日の出待ちをしたけど、そこまで遅れずに来られたのは良かった良かった。
朝日に照らされる美しいスモークベーコン。こちらは熱で緩んでしまったチーズと違って真夏でもまず失敗はしなくなってきた。
燻製器から出して干物網に入れたら周囲に燻製の匂いが広がったが、ブレンドの香りとはこんな感じか、といつものサクラとの違いに戸惑う。ブレンドが嫌いなわけではないが、やはりサクラに慣れているとサクラのチップのほうが好みのようだ。
サクラ、急に燻製したくなるときもあるから買い込んでおかなきゃな。
連休中、朝が冷えると言う日が1日あった。霜が降りるほど冷えられたらじゃがいもが不安だが、そこまでは冷えないだろう。（希望を込めて）
という事で朝冷えるのなら初夏でも燻製ができるか？という事で急いでベーコンとチーズを前日の朝から干しておいて燻製器にかける。
チップはお気に入りのサクラがなかったのでブレンドというものを久しぶりに使う。サクラ、もしくはりんごが良いんだけどもないなら仕方がない。近くのホームセンター数件回ったもののどこもサクラだけなかった。似た趣味の人間が連休前に買い占めたとしか思えないな。
ブレンドでもうまくできるかな？うまくは出来るだろうが、美味くなってもらわないと厳しいな。
魚釣りから帰ってきて畑の様子を見に行く。この日の朝までかなりまとまった雨が降ったので様子見だ。何をする、ということもない。
様子を見に行ったら日の出直後だというのに畑の守護神のネコは先に見に来ていたようだ。葱苗を植えたところに綺麗に足跡が残っていた。足がドロドロになるだろうから、家に入る時はしっかり洗わないと家の中がとんでもないことになりそうだ。
すそのフィッシングパークで釣り上げた1本で正体不明な魚がいた。顔はニジマスとは程遠いブラウントラウトやサクラ、サツキマス系の口をしている。体はどうもニジマスっぽい。でも背中の斑点はブラウントラウトと思われる。
・・・この掛け合わせ、ロックトラウトだっけ？
すそのフィッシングパークで朝の放流前に十分な釣果が出た。地味目のスプーンなんだけど早く巻く、イマイチ訳のわからない方法だったけど、周囲の人に沢山釣ってるから釣り方聞かれて教えてあげたら家族連れにもすごく喜ばれた。放流を前に腹ごしらえに向かう。
休憩所には「こゆき」って名の白い猫がいる。実に人懐っこいので生臭い手でこれでもかとモフり倒してやる。ネコも喜んでいるし、生臭い手でモフり倒しても良いんだろう。
・・・多分。
年に一回のお楽しみ、すそのフィッシングパークに来た。相変わらずベイトタックル・巻き縛りの道楽だ。
なんか上の池に入ったけど時期柄栗の類、椎や楢のような花が多く浮かんでいて非常にやりにくそうな感じだ。こんな感じならスピニングタックルだろうがやりにくいことに変わりはない。ガンガン投げて数で勝負だ。
タイヤを換えて増締めするためちょっと走ってみた。自分で食べるネギを畑に行って持って帰ろうと思ってじゃがいもを見てみたら花が咲き掛かっていた。
ジャガイモの花は咲いていてそれほど害がないかも知れないが、小さいトマトのようなものが昨年結実していた。結実しているということはその分の養分が芋に回らないことになる。ということでさらに打ち首をする。
・・・近くでクマバチとミツバチがホバリングしていたが申し訳ない。うちの畑は花がない。他にあたってくれ。