2025年4月16日水曜日

ダメな頂花蕾の採り方

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 ぶろっこりーが畑を追われる日が近づいてきた。2ヶ月位の間食卓の主役になってくれていたが、そろそろ側花蕾も質が落ちてきたので畑を追われることになる。

 側花蕾を収穫している際に1株可哀想なことになっていたぶろっこりーを見つけた。頂花蕾を収穫する際に地面と平衡に近い角度で切った株が切り口を腐らせていた。

 せっかく頂花蕾をいただき側花蕾まで収穫している株にすごく申し訳なくなった。この経験は来年以降のぶろっこりー収穫に活かすようにしなけりゃな。