2025年6月4日水曜日

場所変え 香り高き陸奥八仙

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 居酒屋で散々美味い海の幸を食ったあと、場所を変えて飲み直す。2件目は昨年も一回来た覚えがあるぞ。キレイなおねーさんがお店に立っているから覚えている。その上今はなかなか手に入らないアイラのウイスキーがある。

 アイラのウイスキー、何頼もうかと思っていたらとっても上品な日本酒をいただいてしまった!ワイングラスで薫りを愉しむ。

 美味しいいものをいただいたので、自分も隠し持っていた燻したてのチーズとベーコンを提供して美味しい日本酒をいただいたお返しとする。日本酒の余韻が飛んでからでないと燻製の香りが陸奥八仙の香りと比べたら強すぎるから、タイミングをだいぶ遅らせてからテーブルに出してもらう。

 ・・・友人に持ってきたつもりだったが、地元に帰ったときに追加発送すりゃあいいか。