むらさきたまねぎ

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　今年始めて作ってみたむらさきたまねぎを寮に持って帰って喰うときに写真を撮ってみた。外側を剥いて洗ってすぐなのもあるが、実につやつやしている。

　もう少し剥かないことには食べられないが、とても綺麗だ。綺麗だけど、美味そうか、と言われるとあまり馴染みがないのでなんとも言いにくい。

　収穫したてなので生食で、スライスして鰹節と醤油で食おうと思うが、この色はどうもぶどう味の飴玉を想像してしまう。

　味はどんなもんなのか、興味あるな。