燻製作りの準備 4

にゃ。

　とらのすけにゃ。

　せっかく横取り出来るかと思ったのに、また今回も未遂に終わってしまったにゃ・・・。いずれにじますでもサクラマスでもかっぱらってやるにゃ！

　身の危険を感じてずらかったあと、主の後ろで隙をうかがっていたけど、隙が全くなかったのにゃ。今回も食えずじまいにゃ。くそう・・・。

　食えないからこそ、ケチつけるにゃ。主、帰ってきてから眠い目擦りながらの包丁仕事、仕事が三流以下にゃ。サクラマスの中骨に血合いが残っているにゃ。新鮮な刺身でも食えるサクラマスだからこそ、包丁仕事も一流にしなきゃ、サクラマスが泣くのにゃ。

　・・・とらのすけに横取りされて、主が泣くよりマシとかって言われそうにゃ。

　それにしても、美味そうにゃ・・・。

燻製作りの準備 3

くっ！！とらのすけ、アホの子とは言え何度も干し網ひっくり返したら「かわいがり」を喰らうことが分かって、身を隠しやがった！

　まあ、追いかけても仕方ない。網の中を整えて、燻製作る準備として楊枝でも刺しておくか。

　デカいのは２枚おろし、小さいのは写真のように腹開きにしておいた。で、２枚おろしの方は骨が付いている方に楊枝を打つ。この楊枝を燻製機の網に引っかけて完成。

　今まではにじますしか燻製にしたことがなかったので、サクラマスの燻製はどんな味になるか楽しみだ！！

燻製作りの準備 2

にゃ。

　とらのすけにゃ。

　なんか眠かったけど、どことは無しに生魚の香りがするにゃ。主がラーメン作って食っているうちにニオイの出所を探し出すのにゃ。

　・・・ふんかふんか。なんかぶら下がっている網の中からニオイがするにゃ。ここは跳躍力に優れた主に飼われているとらのすけ、跳躍力には自信があるにゃ！高い所にぶら下がっているけど、飛びかかって８ｋｇ越えの体重でぶら下がりゃあ、網も落っこちるにゃ！

・・・。とおぉぉう～！！
「ガシャーン！！」　

　やったにゃ。物干し台ごとひっくり返したにゃ！

　・・・あれ？主がカメラ構えてるにゃ？もしや、犯行直後の写真と言うヤツかにゃ？目を合わしたらまずそうにゃ。このままでは相撲用語のほうの「かわいがり」をされそうにゃ。半日程度、身を隠した方が良さそうにゃ！！

燻製作りの準備 1

つくば園にて確保してきたサクラマスと小さめのにじます、家に着いて眠い目を擦りながら開きにしておいた。塩を振って、猛獣「とらのすけ」が立ち入れないベランダにて１晩風干しにしておいた。
　おおよそ表面は乾いているが、もうひと乾燥させた方が香りがつきやすいと思うので朝日の当たる場所に移動。
　猛獣「とらのすけ」は早朝お出掛けし、明るくなったらすぐ帰ってきた。体中をよーくペロペロし、自分の布団にさっさと潜り込んで眠りだして居る。

　このうちにしかり乾燥せねば。

2016年11月 FISHING PARK つくば園 行ってみた。3

この日の午後、サクラマスが入って数時間、サクラマスが馴染んできた。自分は1g中盤のスプーンをベイトタックルで投げ倒し、1時間弱で写真の魚たちを確保。コレでキープ枠使い切った。
　サクラマスは主に水面から1～2mで。その上がにじますのレンジだった。サクラマスに追い立てられてにじますが浮いて、その勢いでにじますの活性も上がったっぽい。ひときわ目立つ２尺ちょっとのヤシオちゃんは水面から1.2m程度をサクラ狙いで掛けた。
　ベイトでサクラ、ヤシオを掛けると本当に楽しい！

　午前中キレ掛かっていたけど、素直にゴゥさんに場所替え勧められたときに意地になっていたのが悪かった。場所替えって余りしないんだけど、どうしようもない場所ってのも有るんだな。良い勉強になった。

2016年11月 FISHING PARK つくば園 行ってみた。2

とても美味いつくば園のざるそば大盛りを平らげて、普通は昼寝するが、とても昼寝する気分にならなかった。直ぐに当日どハマリの場所に戻る。2本うち1本サクラマスを掛けるが、他の釣り場に比べてあからさまにペースが遅い。さすがに移動しよ、移動。

　ささっ、とにじます2本、サクラマスを2本捌いて干物にする。クッキングペーパーを忘れたが仕方ない。ここは烏骨鶏は居てもネコは居ないから堂々と干せる。

　魚を干して気持ちも一新、13時半から山側で再開。あと6本サクラマスを持って帰れる。周囲は中々のペースでサクラマスを確保しているが、自分の精神状況が追い詰められていたために焦っていて何で釣っているのかが見えていなかった。よくわからないまま、ベイトでミノーを投げトゥイッチを掛ける。・・・ものの、周りのペースほど釣れない。（釣れない訳じゃない。）
　フラシに少しずつサクラマスが入り出して、周りが見えてくる。周囲は基本ゆっくりイーブンペースで巻いている。スプーンもクランクもロッド絞っているし、巻き最中のロッド角度もいろいろだ。なるほど、わかった。「巻きの釣り」で好きにしな。パターンね。放流後で活性も高いし。

　よーし、わかった。ベイトでスプーン巻きまくってやる。自分が投げられる限界、1ｇ中盤のキャスト練習にもなるだろう。ハイペースな放流狩りなら人並みには釣れる自信有るし。

2016年11月 FISHING PARK つくば園 行ってみた。1

週末に時間が取れたので１カ月ぶりにFISHING PARK つくば園に行ってみた。行って初めて気付くが、この日は「サクラマス放流日」だった。運が良い・・・のかな？サクラマスを狙って釣った経験が無いから判断が付かない。
　この日はオープン２０分前に到着して３番手。希望のトイレの一番近いところに入れた。・・・しかし、この日はこの場所が最悪の場所だった。朝１０時迄にわずか２本。ぶー垂れていると、管理人のゴゥさんに場所替えを勧められる。確かに他のアングラーは素人っぽい人でも２桁近く上がっている。８時に相当数のにじますが放流されたにも関わらず全く好転しない。まあ、コレは池全体に言えたから仕方ない。ただ、ショートバイトはかなりあるから粘ってみた。
　放流が１時間遅れ、１１時に写真の放流が入る。コレで好転してくれれば…。と思ったが、昼ご飯の１２時迄、追加無し。なんと、昼迄でたった２本・・・。ぶっちぎりの最下位。キレ掛かってしまい、管理人のゴゥさんにも場所替えを再度勧められる。

　流石に場所替えしよう・・・。前回は昼までに30、今回はまさかの1/15とは・・・。

鹿嶋市の「麺屋 継」 行ってみた。

 鹿嶋市役所近く、サンポート前に新しいラーメン屋が出来たから行ってみた。「麺屋　継」というらしい。

　ハイパーモタード１１００ＥＶＯ　ＳＰを久しぶりに写真撮った気がする。毎週１回、確実に乗っているんだけど、どうも写真を撮る機会が無い。
　たまには写真撮ってやらねば。
　日曜の昼前、微妙に並ぶか並ばないか、って具合で入店出来た。入店して、伊藤家って所から開店祝いのの胡蝶蘭が届いているのにビビる。
・・・家系、苦手。

　入店。メニューはつけ麺系統とラーメン系統、あとはトッピングの違いだけ。潔い。

水を出されてしばし待つ。回転して１ヶ月経ってない為スタッフ教育をしながらなので時間が掛かるのは許す。麺のゆで時間が長い、とカウンターに掲示してあるのでそれも許す。
　ただ、水がまずい。マズすぎる。３０年前の東京都水道局系の味。ラーメン食う前に幻滅する。少なくとも鹿行水道局の水道水の方が美味い。浄水器壊れてる？とにかく水がまずい。

　水にがっかりしたが、ラーメンは上品。よくある豚骨醤油。鹿嶋だとかつてあった「まるみ」を磨きまくって大吟醸まで洗練しました、な感じ。まるみのように魚粉ジャリジャリ感もなく、スープは漉してあるのかな？と思うほど。素直に万人受けすると思う。まるみが好きな人間には物足りないかも知れないが。豚骨醤油は特に好きでは無いけど、また行っても良いかな？と思える味だった。（近いのもあるし。）

　隣には背脂煮干し系の潤が有るし、気分によって選べるのは地元民として嬉しい。

追伸
　29年2月に再度行ってきた！
開店から３ヶ月、鹿嶋市の「麺屋　継」、2回目の 行ってみた。
http://greatnarita-greatnarita.blogspot.jp/2017/02/2.html

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。6

にゃ。

とらのすけにゃ。

　・・・コイツだれにゃ？？この写真はとらのすけじゃないにゃ！！

　あああ、主が釣ったにじますとサクラマスの干物が狙われているにゃ！








　あああ、主、ぼーっとしてるんじゃないにゃ！！

　どこぞのアカトラが干物網に手を掛けているにゃ！！このドロボウ猫、とらのすけがぶっ飛ばしてやるにゃ！

・・・。なんかこのアカトラ、主にぶっ飛ばされるどころか、
「ダメなモノはダメ！」と言われたら引き下がったにゃ？ずいぶん聞き分けいいにゃ。しかもなれなれしく、主愛用の椅子に座りこんだにゃ。

　このアカトラのようには、とらのすけは絶対に引き下がらないにゃ！ボコボコにされようが、主から喰らう、相撲部屋の「かわいがり」にも負けずに、自分の欲望一直線にゃ！

　・・・だからとらのすけは「バカ猫」扱いされてしまうのかにゃ？？

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。5

大きめのイワナのような何かを釣り上げた時点でなんか満足した。と言う訳でひと休み…。既にキープ上限は釣れているし、天気も晴れたし、魚を干物にでもしよう。と、急いで捌いて、干物にした。

　なんか、お気に入りの写真になった。

　「釣り」って、こういうのどかなモノだったのかも知れない。必要以上に数に拘ることは元から嫌いだからしなかったけど、なんだか、妙に堅苦しくゆとりがないものになっていた気がする。

　数が釣れるのは嬉しいんだけど、数に拘ったり、数を追い求めるトーナメントのようなモノは性に合わない。釣りはゆっくり楽しまなきゃ。折角の休みでリラックス出来ないのはイヤだもの。