2018年1月29日月曜日

FS-600での燻製作成2回目 1

FS-600での燻製作成、続いてやってみる。前回失敗というか、計画通り行かなかった部分を巧く修正し、美味しい燻製を作りたい。

 今回はいつものサクラのスモークウッドを使わず、リンゴで試してみる。
 ・・・ただ単に、最初に手に取ったのがリンゴだっただけ。

 今回は美味しく出来るかな?