弥生のキャンプを愉しむ 10

サバのへしこ、実に趣深い。
　元々が保存食なので塩気がキツイ、とは聞いていたが差し入れしてくれた方曰く、
｢一応しょっぱくない、と言われている美味しくて有名なへしこ。｣とのことだったが、やはり保存食、飲み物がないと塩辛く感じる。

　飲み物はそれまでみんなががぶがぶ飲んでいたウヰスキーから日本酒にチェンジ。松竹梅のちび樽酒。

　自分は日本酒は家だと一切飲まないのだが、キャンプでへしこを口にすると不思議と日本酒が美味しく感じられる。日本酒がへしこに合うのか、へしこが日本酒に合うのか･･･。両方なんだろうな。