弥生のキャンプを愉しむ 11

ほとんど飲まない日本酒で出来上がってきた。日本酒とへしこでだいぶご機嫌になった。

　ふと気付くと目の前に3枚おろしにした中骨があるので、もう一度綺麗におろせているか確認する。

　厳密に言うと、幾分ムラはあるものの、大まか合格なレベルだろう。根本的に幾分背骨が曲がった状態で写真を撮っているからこんなもんか。

　みんなはへしこの身の部分を食べて盛り上がっているが、中骨の存在を忘れているようなので後々炭火で炙って独り占めしてやろう･･･。おろし代だ。