色々旨ぇ。

炭火が熾きて自分の作ったスモークベーコンがどんどんみんなの胃袋に入っていく。喜んで食べてもらえるのは作りて冥利に尽きる。

　余りビールは飲まないが、こういう場ではビールがとても旨く感じる。奥にあった冷やしトマトも完熟で旨いし、自分が燻したベーコンもなかなか旨い。

　燻すいい時期を外しているが、工夫次第でまあなんとかなる。少し勉強になったわ。