2019年8月8日木曜日

にく!!

自分では買うことがない、ステーキ用の牛肉をキャンプメンバーが持ってきてくれた。

 日頃肉を食わないが、こういう場ではありがたくいただく。キャンプで炭火で肉を焼くのは美味しいものをいただく贅沢感だけでなく、目の前の炭火でジワジワと自分の好みの焼き加減になるまでを愉しむ、目で焼き加減を愉しむ楽しさがあるんだよな。

 あ!自分の野燗炉で焼きの追加要請が入った。ちんたらニヤニヤしていられなくなった。みんな腹減っているのはわかるが、焼き具合も目で見て味わいたいんだよな~。