2020年2月9日日曜日

暖冬だからキャンプ! 2

少し冷えてきた。

 ビールだけではしんどくなってきたので最近のお気に入りを出す。白瀧酒造の上善如水。この日本酒はどんなお刺身にも合うし、何よりスイスイ呑めるのでここしばらくは愛飲している。

 今回もお魚は小田原百貨店のイワシのお刺身なんだが凄く美味いんだよな。新鮮そのものだし、何より脂の乗りが素晴らしい。

 刺し身は美味しい地の魚、できれば青物・光り物がいいよな!少し遠出した気分に浸れるし。