2020年2月10日月曜日

暖冬だからキャンプ! 3

たまらなく美味いでっぷり太ったイワシの刺身、スイスイ呑める上善如水、ガンガン食べるし呑むが、暖冬とはいえ冬の夜、寒さが堪えるようになってきた。

 寒くて野菜を水洗いするのが厳しい時間だが仕方ない、ボルシチ(風スープ)を作ろう。持ってきた玉ねぎをざっくり刻んで、じゃがいも、にんじんはデカ目に切る。いつも持ってるスモークベーコンをざっくり切って惜しげもなく投入しボルシチ(風スープ)を作り出す。

 七輪に加え武井バーナーにも火が入る。これで幾分寒さも和らぐはず。