2022年11月23日水曜日

にんにくのあごだし醤油漬け

 この日のにんにくの使い方は当日食べるんじゃなく、後日のためににんにくのあごだし醤油漬けに決定。

 たまり醤油とか、他にも色々思いついたけど先にビールを飲んでしまって買い出しにいけなくなったので家にあるあごだし醤油を使った漬けものに決定。

 あまりに大玉で浸かり切るのに時間がかかりそうなものは分けておいて畑に持っていくことで楽しみ倍増だ!!