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どうやら我が家の猛獣、「とらのすけ」はまだ寝ているようだ。足音も鈴の音も鳴き声もない。
この隙に急ぎ紐のネットに入れて寒風に晒す。寒くて乾燥している日が続いているお陰で早めに水分はとんでくれそうだ。
何日か経ってとらのすけの様子をうかがってから燻製にしなきゃな。にじますの燻製、すそのフィッシングパークに行かないと原料が手に入らないから極めて難易度が高いんだよな。チーズとベーコンはまだ購入できるからいいけど、にじます、しかも脂の乗ったにじますはすそのフィッシングパークに行かないと手に入らないもんな。