なので、家で、というかベランダで燻製作り出した。今回は写真の通り、常識の斜め上を行くものを燻製器にブチ込んでみた。
「チキンラーメン」の燻製。
狙いは結構良いとこ突いてる、と自画自賛。落ちてしまうベーコンの脂をチキンラーメンが回収、鶏ガラの旨味にベーコンの旨味を合わせた高級（？）テクニック。
・・・。昔つとめてた中華屋も鶏だけでなく豚骨も寸胴に入ってたし、何より日本初のラーメンを食った水戸のご老公もベーコンならぬチャーシューから採った出汁がベースだしな。不味い訳がない。
さーて、旨いものが出来ること確定♪艦これでもしながら待つとしよう。