払暁中毒
Hypermotardで発狂、ネコと管理釣り場でリラックス♪
2015年1月11日日曜日
冷燻 過積載ver.
・・・積み替えてみた。ここで一句。
積んでみて
押し込みまくって
入れ替えて
向きを変えねば
中に入らじ
・・・。とりあえず入ったが、冷燻用スモークウッドに既に火が入ったのでスモークベーコンは食べる前に加熱しなきゃダメだな。今までは熱燻だったので、ウヰスキー飲むときに冷蔵庫から取ってきて直ぐ食べても問題なかったが、今回のは料理用になるな。
ほうれん草とのソテー、パスタ、最近はまったのは正月の残り物の餅に載せて食うのも良いな。
これはこれで旨そうだ。
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