キャンプ場でスモークトラウトを作る。 1

裾野から小田原へ移動し、キャンプサイトに戻ってきた。すそのフィッシングパークで既に塩を振ってある程度干物網で乾かしておいたので、キャンプ場に着いたと同時に干せる。・・・と考えていたものの、やはりもう一声乾かしたかったので文明の利器で少しの間強制的に温風乾燥する。

　準備が出来たら吊しのために串を打つ。今までは爪楊枝だったが、すそのフィッシングパークサイズだと折れて落下することがある。なので、ちょっと高級な竹串を打つ。

　コレで大丈夫だろう、と考えていたんだが、考えが甘かった。すそののお魚はデカすぎて、皮が伸びまくって、デカいのは皮がちぎれて落っこちたりする。

　なかなか上手い方法が見つからないもんだな

肥大化

きゃんぷの食材調達はいつものすそのフィッシングパーク。ここなら魚はでかいし、キープまでの上限までそれ程時間を掛けずに魚を確保出来る。

やあ、とらこ。・・・？ずいぶんデカくなったんじゃねーか？数ヶ月会わないだけでここまで体格が変わったのは人間でもネコでもとらこだけだぞ？？

　すそのフィッシングパークほどネコにとって住みやすい場所は無いだろうな。

 にゃ。

　とらのすけにゃ。

　鮮魚、食いたいにゃ・・・。

キャンプ用食材調達 ２

少し大きめなサクラマスかサツキマスを捌いてみた。

　季節的にお宝、筋子が出てきた。美味しくいただきます！と言いつつ、筋子が出てくるなんて考えてなかった。結局、ジップロックの予備に入れて、帰りのコンビニでめんつゆを購入し「漬け」にすることにした。
　筋子を漬けにしたことはないんだけど、いただいたものが結構甘めだったのを覚えていて、コンビニで簡単に買えるんで丁度いいや。になった。本当は白だしが欲しかったけど、コンビニには無いもんなぁ。

　あと、このサクラマスかサツキマス、身は刺身にしていただくことにした。卵持っている魚は美味くない、なんて知ったようなこと言うけど、卵や白子持っても、でっぷりもしくはムッチムチの魚が不味い訳がない。脂の抜けた、上流域まで上がってきた鮭でも有るまいし。

キャンプ用食材調達 1

キャンプと言えば食材調達。

　キャンプの設営前には大好きなすそのフィッシングパークへ立ち寄る。すそのフィッシングパークには毎月に近いくらい通っているが、行けば行くほど釣れなくなっているような気がする…。何故だ？？
　写真を撮って釣った数を把握しているので確認する。あれ？毎回それ程変わらない？？むしろ増えてる。・・・人間贅沢になっているんだな。

　今回の目的は午前中に赤身では無いけど持って帰るサイズを７本確保すること。午前中にサッサとキープ枠を使い、昼の悶絶タイムで捌いて塩振って干物したい。
　・・・結果、午前中にキープは５本。魚自体はそこそこ上がるモノの、サイズがイマイチだったり、ブラウンだったりブルックだったりで目的達成ならず。うーん、やはり難しい。サイズを揃えるってのは狙ってもなかなか上手く行かない。

　トラウト達だって身体張って、食われる危険が有る訳だからそう簡単には釣れないよな。なんだか管理釣り場を最近甘く考えるようになってきた。これは考えを改めないと。

晩秋のキャンプ 3

　薪ストーブが順調に立ち上がった。最初の数分の猛烈な煙たさを我慢すると素晴らしく暖かくなる。と同時に、とりあえずやかんを置いてみた。
　
　キャンプに出掛けてのどを渇かしてしまい風邪を引く、何年かに１度やらかしてしまうダメパターン。薪ストーブの上にやかんを置いて確実に風邪を引かない、とは言いきれないけど大分プラスになると思う。

　そして、やかんの湯が沸いたことで料理可能な熱量があることも確認出来た。これで真冬の極寒キャンプもかなり快適に過ごせそうだ。やかんを置いて加湿するも良し、調理に使うも良し。

　設置、撤収にえらく時間が掛かるけど、仕方ないよな、快適なんだもの。

晩秋のキャンプ 2

もくもくもく・・・。

　結構な煙を出したあと、だんだん落ちついてきてテント内の煙たさも治まってきた。中の暖かさがだんだん増してきたのが分かる。

　もう少しで煙も出なくなるかな？

　もしかすると、薪ストーブって冬キャンプの必需品になるのでは？って思いはじめた。

晩秋のキャンプ 1

　晩秋のキャンプで厳寒期のキャンプに備えて凄いヤツがデビューした。着火直ぐはもうもうと白煙を噴き、テント内では目を開けられない状態。

　正直、晩秋の気温ではオーバースペックも良いところだけど、厳寒期にいきなり使ってみて、勝手が分からない…。なんて言うのもカッコ悪い。

　それにしても、目が痛ぇ・・・。

ぱんぱかぱ～ん！

ぱぁんぱかぱ～ん！

　数日家を空けていたら、家に荷物が届いていた。なんだろう？果実って書いてある。

　早速開けてみたら、稲城梨が入っていた。ぱっと見で、とんでもなくでかいのが分かった。1,000g越えじゃないか？ってサイズ。

　この大きさは新高だな。と思ったら、「あたご」だった。「あたご」と言えばぱんぱかぱ～ん！

　・・・色々と、デカい。

　重さを量るべく部屋にあるキッチンスケールで量ると、余裕の1,000g越え。針を一瞬で振り切る。この梨は1,500gも有った。

　美味しくいただきたいが、日持ちするのか、即食べた方が良いのか、イマイチ分からん。新高のような大きさだから、新高に似て日持ちしそうな気もするが…。

　多分我慢出来ずに明日にでも食ってるな。

ブルックトラウトは美味いのか？

燻製を仕掛けてしばし待つ。

と、この間にずっと思っていた事を１つ。いつも行く釣り場にいるとは限らないけど、時折釣れるブルックトラウトは美味いのか？

　食ってみないことには始まらないので、ムッチムチのブルックが掛かったところでキープしてみた。友人曰く、色物はマズい。らしいが、友人も実際食ったことは無いらしい。なら食って試してみよう。

　料理方法はキャンプ場でも出来る方法って事で、ホイル焼きに決定。比較対象が無いとダメだな、って事でサクラマスも料理する。

　・・・焼き上がった。食ってみた感じを言うと、幾分癖があるがホイル焼きは十分食べられる。比較対象のサクラマスが美味すぎるのでクセを感じるのかも知れないが、ブルックトラウト単品だけなら問題ないレベルだ。少なくとも鱒を食べ慣れていないキャンプメンバーは何も分からないようだ。

　まあ、自分が持って帰るならサクラマスだけど。

燻製作りの準備 4

にゃ。

　とらのすけにゃ。

　せっかく横取り出来るかと思ったのに、また今回も未遂に終わってしまったにゃ・・・。いずれにじますでもサクラマスでもかっぱらってやるにゃ！

　身の危険を感じてずらかったあと、主の後ろで隙をうかがっていたけど、隙が全くなかったのにゃ。今回も食えずじまいにゃ。くそう・・・。

　食えないからこそ、ケチつけるにゃ。主、帰ってきてから眠い目擦りながらの包丁仕事、仕事が三流以下にゃ。サクラマスの中骨に血合いが残っているにゃ。新鮮な刺身でも食えるサクラマスだからこそ、包丁仕事も一流にしなきゃ、サクラマスが泣くのにゃ。

　・・・とらのすけに横取りされて、主が泣くよりマシとかって言われそうにゃ。

　それにしても、美味そうにゃ・・・。

燻製作りの準備 3

くっ！！とらのすけ、アホの子とは言え何度も干し網ひっくり返したら「かわいがり」を喰らうことが分かって、身を隠しやがった！

　まあ、追いかけても仕方ない。網の中を整えて、燻製作る準備として楊枝でも刺しておくか。

　デカいのは２枚おろし、小さいのは写真のように腹開きにしておいた。で、２枚おろしの方は骨が付いている方に楊枝を打つ。この楊枝を燻製機の網に引っかけて完成。

　今まではにじますしか燻製にしたことがなかったので、サクラマスの燻製はどんな味になるか楽しみだ！！

燻製作りの準備 2

にゃ。

　とらのすけにゃ。

　なんか眠かったけど、どことは無しに生魚の香りがするにゃ。主がラーメン作って食っているうちにニオイの出所を探し出すのにゃ。

　・・・ふんかふんか。なんかぶら下がっている網の中からニオイがするにゃ。ここは跳躍力に優れた主に飼われているとらのすけ、跳躍力には自信があるにゃ！高い所にぶら下がっているけど、飛びかかって８ｋｇ越えの体重でぶら下がりゃあ、網も落っこちるにゃ！

・・・。とおぉぉう～！！
「ガシャーン！！」　

　やったにゃ。物干し台ごとひっくり返したにゃ！

　・・・あれ？主がカメラ構えてるにゃ？もしや、犯行直後の写真と言うヤツかにゃ？目を合わしたらまずそうにゃ。このままでは相撲用語のほうの「かわいがり」をされそうにゃ。半日程度、身を隠した方が良さそうにゃ！！

燻製作りの準備 1

つくば園にて確保してきたサクラマスと小さめのにじます、家に着いて眠い目を擦りながら開きにしておいた。塩を振って、猛獣「とらのすけ」が立ち入れないベランダにて１晩風干しにしておいた。
　おおよそ表面は乾いているが、もうひと乾燥させた方が香りがつきやすいと思うので朝日の当たる場所に移動。
　猛獣「とらのすけ」は早朝お出掛けし、明るくなったらすぐ帰ってきた。体中をよーくペロペロし、自分の布団にさっさと潜り込んで眠りだして居る。

　このうちにしかり乾燥せねば。

2016年11月 FISHING PARK つくば園 行ってみた。3

この日の午後、サクラマスが入って数時間、サクラマスが馴染んできた。自分は1g中盤のスプーンをベイトタックルで投げ倒し、1時間弱で写真の魚たちを確保。コレでキープ枠使い切った。
　サクラマスは主に水面から1～2mで。その上がにじますのレンジだった。サクラマスに追い立てられてにじますが浮いて、その勢いでにじますの活性も上がったっぽい。ひときわ目立つ２尺ちょっとのヤシオちゃんは水面から1.2m程度をサクラ狙いで掛けた。
　ベイトでサクラ、ヤシオを掛けると本当に楽しい！

　午前中キレ掛かっていたけど、素直にゴゥさんに場所替え勧められたときに意地になっていたのが悪かった。場所替えって余りしないんだけど、どうしようもない場所ってのも有るんだな。良い勉強になった。

2016年11月 FISHING PARK つくば園 行ってみた。2

とても美味いつくば園のざるそば大盛りを平らげて、普通は昼寝するが、とても昼寝する気分にならなかった。直ぐに当日どハマリの場所に戻る。2本うち1本サクラマスを掛けるが、他の釣り場に比べてあからさまにペースが遅い。さすがに移動しよ、移動。

　ささっ、とにじます2本、サクラマスを2本捌いて干物にする。クッキングペーパーを忘れたが仕方ない。ここは烏骨鶏は居てもネコは居ないから堂々と干せる。

　魚を干して気持ちも一新、13時半から山側で再開。あと6本サクラマスを持って帰れる。周囲は中々のペースでサクラマスを確保しているが、自分の精神状況が追い詰められていたために焦っていて何で釣っているのかが見えていなかった。よくわからないまま、ベイトでミノーを投げトゥイッチを掛ける。・・・ものの、周りのペースほど釣れない。（釣れない訳じゃない。）
　フラシに少しずつサクラマスが入り出して、周りが見えてくる。周囲は基本ゆっくりイーブンペースで巻いている。スプーンもクランクもロッド絞っているし、巻き最中のロッド角度もいろいろだ。なるほど、わかった。「巻きの釣り」で好きにしな。パターンね。放流後で活性も高いし。

　よーし、わかった。ベイトでスプーン巻きまくってやる。自分が投げられる限界、1ｇ中盤のキャスト練習にもなるだろう。ハイペースな放流狩りなら人並みには釣れる自信有るし。

2016年11月 FISHING PARK つくば園 行ってみた。1

週末に時間が取れたので１カ月ぶりにFISHING PARK つくば園に行ってみた。行って初めて気付くが、この日は「サクラマス放流日」だった。運が良い・・・のかな？サクラマスを狙って釣った経験が無いから判断が付かない。
　この日はオープン２０分前に到着して３番手。希望のトイレの一番近いところに入れた。・・・しかし、この日はこの場所が最悪の場所だった。朝１０時迄にわずか２本。ぶー垂れていると、管理人のゴゥさんに場所替えを勧められる。確かに他のアングラーは素人っぽい人でも２桁近く上がっている。８時に相当数のにじますが放流されたにも関わらず全く好転しない。まあ、コレは池全体に言えたから仕方ない。ただ、ショートバイトはかなりあるから粘ってみた。
　放流が１時間遅れ、１１時に写真の放流が入る。コレで好転してくれれば…。と思ったが、昼ご飯の１２時迄、追加無し。なんと、昼迄でたった２本・・・。ぶっちぎりの最下位。キレ掛かってしまい、管理人のゴゥさんにも場所替えを再度勧められる。

　流石に場所替えしよう・・・。前回は昼までに30、今回はまさかの1/15とは・・・。

鹿嶋市の「麺屋 継」 行ってみた。

 鹿嶋市役所近く、サンポート前に新しいラーメン屋が出来たから行ってみた。「麺屋　継」というらしい。

　ハイパーモタード１１００ＥＶＯ　ＳＰを久しぶりに写真撮った気がする。毎週１回、確実に乗っているんだけど、どうも写真を撮る機会が無い。
　たまには写真撮ってやらねば。
　日曜の昼前、微妙に並ぶか並ばないか、って具合で入店出来た。入店して、伊藤家って所から開店祝いのの胡蝶蘭が届いているのにビビる。
・・・家系、苦手。

　入店。メニューはつけ麺系統とラーメン系統、あとはトッピングの違いだけ。潔い。

水を出されてしばし待つ。回転して１ヶ月経ってない為スタッフ教育をしながらなので時間が掛かるのは許す。麺のゆで時間が長い、とカウンターに掲示してあるのでそれも許す。
　ただ、水がまずい。マズすぎる。３０年前の東京都水道局系の味。ラーメン食う前に幻滅する。少なくとも鹿行水道局の水道水の方が美味い。浄水器壊れてる？とにかく水がまずい。

　水にがっかりしたが、ラーメンは上品。よくある豚骨醤油。鹿嶋だとかつてあった「まるみ」を磨きまくって大吟醸まで洗練しました、な感じ。まるみのように魚粉ジャリジャリ感もなく、スープは漉してあるのかな？と思うほど。素直に万人受けすると思う。まるみが好きな人間には物足りないかも知れないが。豚骨醤油は特に好きでは無いけど、また行っても良いかな？と思える味だった。（近いのもあるし。）

　隣には背脂煮干し系の潤が有るし、気分によって選べるのは地元民として嬉しい。

追伸
　29年2月に再度行ってきた！
開店から３ヶ月、鹿嶋市の「麺屋　継」、2回目の 行ってみた。
http://greatnarita-greatnarita.blogspot.jp/2017/02/2.html

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。6

にゃ。

とらのすけにゃ。

　・・・コイツだれにゃ？？この写真はとらのすけじゃないにゃ！！

　あああ、主が釣ったにじますとサクラマスの干物が狙われているにゃ！








　あああ、主、ぼーっとしてるんじゃないにゃ！！

　どこぞのアカトラが干物網に手を掛けているにゃ！！このドロボウ猫、とらのすけがぶっ飛ばしてやるにゃ！

・・・。なんかこのアカトラ、主にぶっ飛ばされるどころか、
「ダメなモノはダメ！」と言われたら引き下がったにゃ？ずいぶん聞き分けいいにゃ。しかもなれなれしく、主愛用の椅子に座りこんだにゃ。

　このアカトラのようには、とらのすけは絶対に引き下がらないにゃ！ボコボコにされようが、主から喰らう、相撲部屋の「かわいがり」にも負けずに、自分の欲望一直線にゃ！

　・・・だからとらのすけは「バカ猫」扱いされてしまうのかにゃ？？

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。5

大きめのイワナのような何かを釣り上げた時点でなんか満足した。と言う訳でひと休み…。既にキープ上限は釣れているし、天気も晴れたし、魚を干物にでもしよう。と、急いで捌いて、干物にした。

　なんか、お気に入りの写真になった。

　「釣り」って、こういうのどかなモノだったのかも知れない。必要以上に数に拘ることは元から嫌いだからしなかったけど、なんだか、妙に堅苦しくゆとりがないものになっていた気がする。

　数が釣れるのは嬉しいんだけど、数に拘ったり、数を追い求めるトーナメントのようなモノは性に合わない。釣りはゆっくり楽しまなきゃ。折角の休みでリラックス出来ないのはイヤだもの。

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。4

放流のあと、活性が上がるか？っと思ったが、やはりレイクユザキの特性、放流後も特に活性が上がる様子がない。ここの特徴なんだろうな…。

　放流のあと、隣のフライのアングラーがポツポツ釣り上げるのが放流の約１時間後。普通は放流直後～１時間が最高の時間なんだが…。
　その間に地味な色のスプーンを引っ張り回していると結構デカいのが食ってきた。ハイバーストのカラシ２．４ｇだと思う。４０ｃｍちょっと位かな？

　いつも食おうと思ってクーラーボックスを持ってきているが、この魚の正体が良く分からず、悩んだもののリリース。

　・・・コイツ、見たことない。イワナにしては余りにデカい。ブラウンでもないし、ブルックにしては腹がオレンジ色していない。にじますでもないし、なんだ？？
　イワナの仲間なのは間違いないだろうけど…。コレがF1ってヤツかな？初めてだから良く分からん…。

　良かったな、コイツ。命拾いしたな。（笑）

布団はいただいたのにゃ！

にゃ。

　とらのすけにゃ。

　主の土曜日は釣り曜日のようにゃ。布団もたたまずに出掛けた用にゃ。微妙にぬくもりが残っている布団、とらのすけは大好きなのにゃ。

　主が居ると、身の危険を感じるのにゃ。寝返り一発、挟まれ死亡災害が有るにゃ。

　なもんで、留守が一番なのにゃ…zzz

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。3

10時前くらいだろうか、先週も見たユニック付きのトラックが到着。うーん、放流の通知がＨＰにはなかったのに放流トラックが来てくれた。実に嬉しい。
　と同時に、経営上は折角放流してくれるんだから、ＨＰ更新もマメにしておけば良いのに…。と余計な気遣いをする。個人的にはアングラーが少ない方が釣りしやすいんだけど、経験上余りにアングラーが少ないと放流の意味が無いくらい、爆発しない。
　・・・お魚さんも気まぐれだ。（汗）

　放流寸前で２桁に乗っていたのでこの日の放流は精神的にゆとりがあった。ベイトで２ｇ前後のスプーンを引き回してやろうかな？追い風だから投げやすそうだし。

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。2

朝は流石に活性が高いだろう。と思って、ハイバースト2.4gを表層早巻きで数本足早に取っていく。カラーは蛍光ピンクやイエロー他、適当なローテーション。
　１時間ほど続けていると流石に魚も飽きてくるので方向性を変える。この日は手前のギリギリ見えるかどうか、の水深を群れを成して泳いでいくのが居るので、運良く斜めに投げられる人の入りだったので斜めにキャストして数本追加していく。
　この日のパターンは「秋はタナをツ釣れ」という感覚。朝イチは表層、８時台は50～100cm。隣の湯崎湖の格言のようだ。

2016秋 レイクユザキ中１週で行ってみた。1

先週はつくば園に行ってきたので、今週はレイクユザキに行くことにした。金が続かない・・・。が、そこは節制して捻出する。

　つくば園の特徴
魚数◎　魚の賢さ＝かなり賢い　魚の大きさ＝通常サイズ
　レイクユザキ
魚数◎　魚の賢さ＝並　　　　　　 魚の大きさ＝通常サイズ

　こんな感じ。ただ、持って帰る人間には重要な、大物が釣れる確率がレイクユザキの方が高い気がする。気合い入れて食糧確保せねば。

タナハシ 1612 カスタムスタンドboxの改修

購入後、直ぐ近くのホームセンターに立ち寄り、早速自分なりの改修をする為の資材を購入する。

　・・・とエラそうなこと言っている割に第１弾はスポンジテープ。スプーンをくっつける為に購入。場所は上部の細長いところ。ここにマイクロスプーン、放流直後系を置く予定。現場について直ぐ出せるように、と、活性が落ちて飽きてきて帰る寸前にマイクロは出番がありそうだから。まあ、マイクロ余り使わないし、小さいから丁度いいや。

　使っていて不便があるようならまた改修しよう。

2016秋 つくば園行ってみた。 4

昼飯を食べたらペースが落ちるだろう…。と覚悟していたが、やはりペースが落ちてきた。時折、スプーンではどうして良いか分からない時間があったりするのでそういう時はクランクで立て直したり、リフレッシュする。

　なんだかんだ、ペースが落ちたものの、この日はカラシ色を中心に食ってくる。夕方までやってスプーンで48本。クソッ,２本届かなかった。クランクでは５～１０本程度。もう少しスプーンで揚げたかったけど仕方ない・・・。

　今回の課題は釣れている最中にカラーチェンジをするのか、それとも出来るだけ引っ張るのか。早めに近い色に変えた方が良かったような気がするんだけども、なんとも言えないんだよな・・・。難しい。

2016秋 つくば園行ってみた。 3

結局、朝イチで好調のハイバースト2.4gの蛍光イエローを散々引っ張り、３投続けて明確なバイトが出なかった段階でカラーチェンジ。ハイバースト2.4gのカラシにする。

　つくば園の魚たちはどうにも賢いのが多く、投げるスプーンも小さめ、1g前半が多くなりがちだが、この日は朝から好調が続いて釣れ続く。つくば園ってこんなに釣れたのか？って思うほど。よほど調子が良いらしい。コレが水温がぴったりのハイシーズンなのかな？

　８時過ぎに初心者の人たちに釣って貰うためのペレット投入、９時頃になり、ペースが落ち着いてきたら放流、幸いなことにペースが余り落ちずに釣れ続く。トイレに行く時間が勿体なく感じたのは久しぶりかも知れない。

2016秋 つくば園行ってみた。 2

いつも顔を合わせているから気にならなかったが、管理釣り場に鶏が居るってのも珍しいと思う。ネコはそっちこっちに居る、と言うかここ以外全ての管理釣り場で出くわしている。

　写真撮った段階で既に数本揚げている。朝イチで良い場所に入れたからこんなもんかな？カラーは蛍光イエロー。2.4gの重めのスプーンを表層早引きで続いて釣れた。その後も同じスプーンでペースを変えたり、レンジを少し落としたりして続けて行く。

　続けて出る場合、スプーンを換えない方が良いのか、敢えて換えて交換した方が良いのか、いつも悩むんだよな…。

2016秋 つくば園行ってみた。 1

 2016年秋、久しぶりのつくば園。日光の紅葉が中禅寺湖からいろは坂に見頃が移ってきた報道を聞くと、つくば園も紅葉してるんじゃねーか？なんて思ったけど、大してしていなかった。残念。

　・・・いや、紅葉の中の釣り、しかもラインを見て掛けに行く釣りっでは紅葉バックだと赤や黄色で眼がくたびれてしまう。紅葉の時期じゃなくて良かった。

　結果論だけど。

行った日はたまたま団体さんが大挙して押し寄せていて、朝早く行ったものの、既に１５～１８番手ほど。順番的にも場所無いんじゃないか？と思ったら団体さんは釣り初心者が多いらしく奥の方に固まってレクチャーを受けている。場所無いところか、運良く一番希望していた場所に入ることが出来た。
　・・・希望の場所？トイレの近く。トイレ近いのに森側最奥インレットはトイレ往復で徒歩６分くらい掛かる。良い場所でも、トイレに遠い場所はどこの管理釣り場でも遠慮したい。

　少し間隔が開いたつくば園、釣れるかな？目標は良い場所だし、スプーン限定で50本にしよう。クランクも気分転換に投げるけど、クランクの本数は除外で。

つくば園の無料券がでてきた。

PC周りを整理していると、つくば園の１日無料券が出てきた。
　
　うーん、なにやって貰ったんだっけ？確か、プチイベントの早掛け選手権、ニシキゴイをスプーンであげる、このあたりだった気がする。

　続けてレイクユザキに行ったから今週はつくば園に行ってみるか！つくば園はレイクユザキに比べると魚が賢いので数は上がらないな。その代わり飯が美味いので、釣り場代が格安で済むので良い物食べられるな。うひひ…。