早春のキャンプを愉しむ。5

薪ストーブの上がひっきりなしに入れ替わる。いろいろな料理の下ごしらえが済んで、その後からおつまみ系統になる。

　お刺身がある、と言う情報がありネギを引っ張り出したら、刺身の前にネギ塩が食べたい、とのことで意見が一致。刺身用にちょっとだけ残しておいて、ネギ塩で食べてしまおう、となった。

　今年はクソ寒い影響でネギの糖度が上がり、これ以上無いシンプルな食べ方、ネギ塩がとっても美味しい。