地震で大変だった北海道から新鮮なサンマが届いた！！報道されている以上にいろいろな問題が多かったようで、このサンマも地震の影響をたっぷり受けていたらしい。地震で全道停電になった影響でなんでサンマが？と思うかもしれないが、電気がなければ水揚げしたところが停電で氷が作れない、となると漁ができない。また、氷ができればいいかと言うと、道路、鉄道などで運搬できなければやはり漁をする意味がなくなる。
つい先日近所の銚子でもサンマが上がった、との報道があったがやはり肉付きがいいのは北海道のサンマだと思う。
美味しくいただかねば。