面構え

魚の鮮度を見るには面構え、目を見るのが一番手っ取り早い。

　うん、いい面構えだし、いい目してると思う。

　どうやって食うか、と考えるものの、１秒経たずに「生食」の判断を下す。新鮮なサンマ、生で食えるのなら生で食うよな♪