2020年1月18日土曜日

寒いけどキャンプ! 8

根菜3種を炒めたら今度は別鍋で牛肉をバターたっぷりで炒め始めた。実はバター炒めって作るの嫌いなんだよな。焦げやすいんだもの。

 しかーし、周囲の希望もあってバターで牛肉を炒めることになった。

 ・・・火加減難しい。そして作っている本人がバター炒めにこだわりがない。
 でもそんなこと言ったらバターの原料、牛乳をひとに提供してくれた牛さんに失礼だし、なにより牛肉になった牛さんに失礼だ。最新の注意を払って美味しく作るぞ!!