のため仕事をさっさと切り上げ、自宅に帰ると目に止まったのが昨日届いたベビーコーン。
1箱だと思っていたら2箱届いていたようで、もう1箱もおいしくいただく。
また塩茹でまでは同じだけど湯で時間を昨日の半分、沸騰から7分から3.5分にする。歯ごたえ重視。そしてマヨでは芸がないので冷蔵庫から出したのは牡蠣醤油。
この組み合わせ、半端じゃなくハマった。この日は運動しない日なんで日本酒ではなく焼酎のロックでいただく。あればあるだけ食ってしまうので自重するが、牡蠣醤油とベビーコーン、いいな、この組み合わせ。