早速カフェインレスのインスタントコーヒーで寒天作ってみた。

早速カフェインレスのインスタントコーフィーで寒天を作ってみた。寒天は規定通りに作ると結構硬めに出来るので、夜のおやつとしてはもっと緩くて良いな、と思って水を倍にして作った。
　タッパーからスプーンで掬ってグラスに移す。　うん、倍量で良いのかも知れない。
　ミルクを注ぎ、その上にその日の気分でウヰスキーを注ぐ。厳密に言うと最近高級なウヰスキーばかりになって勿体ないので10CC計量して注ぐ。

　・・・実に美味い。

　コーフィー寒天用は余りピーティなものは合わないような気がしてきた。Ｊ＆Ｂ、シーバス、やはりこの辺が合うと思う。