2022年7月8日金曜日

素晴らしい城山荘の晩餐 8

 来た~!!本場ますの寿司!!!

 ますの寿司を道中の松代SA にて食いたくなったけど我慢したかいがあった。んふ~。幸せ。

 合わせた日本酒は富山市の富美菊酒造「羽根屋 純米吟醸」

 自分の評価は口に含んで最初にフルーツのような香りが立ち穏やかにフェードアウト、でもそこそこしっかりしている印象。

 友人は最初から中盤の香りが華やかで穏やかに消える、との評価。

羽根屋 純米吟醸の評価はまあまあ似た評価になった