素晴らしい城山荘の晩餐 2

　続いてはお造り。

　新鮮な5点盛り。このお造りはエビがとっても濃厚な甘さだった。

　説明を聞いたんだけど美味しいものがたくさん出てきて詳細忘れてしまったけど確か美味いんだけどどうにも足が早くて地元にしか流通しないエビだった覚えがある。

　今書きながら調べてみたら「ガスエビ」と呼ばれる北陸では有名なエビだった。

　お魚さんや貝、エビも唸る旨さ。ん～、富山に来て、城山荘さんに来てよかったわ。