事後乾燥

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　太ももの上にとらのすけが乗ってしまい、かれこれ数時間何もできていない。幸せな時間なのかもしれないが、トイレにもいけない時間が続く。

　幸いこの日は燻製のあとの乾燥工程だったのでせかせか動く必要もなかったからいいんだけど。燻製器から出して2～3日関東の冬のからっ風に当てれば燻製は完成だ。

　あと最近赤虎柄の何者かがつまみ食いしに来なくなった気がする。・・・薫りの嗜好が変わったのかな？