キャンプ場での燻製作り 4

煮卵の燻製を取り出してみる。

　燻製しなくても煮卵で十分美味しいのに、更に燻製にしてしまうとは、煮卵を作ってくれた方に失礼な気もするけど、燻製器にスペースが有ったからブチ込んでしまった･･･。

　恐る恐る、煮卵を持ってきてくれた方にこの燻製にたまごを持っていったら満面の笑みで
｢美味しい煮卵が更に良い香りを纏った！」
と、喜んでいただけた。

　みんなで食べたら、確かに燻製の香りと煮卵の旨味がしっかりと手を組んで、得も言われぬ幸せな気分になった。

　煮卵の燻製、時間は掛かるけどこれは美味しい！次回以降も前向きに検討だ。