2026年4月21日火曜日

サクラマス・・・だと信じたい

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 最近は畑作業で自ら作付けした野菜を収穫し、自ら釣ってきた魚を食べて過ごしている。健康的と言えば聞こえがいいが、休みの日の「休暇」がほぼない気がする。
 魚釣りが休暇になっているから、まだマシだが、魚釣りは魚釣りで割とプレッシャーはかかる。食い扶持がかかっているから。
 それでも管理釣り場のキープ枠はフルに使って美味しい鱒を持って帰っているので、良しとするしかない。
 この日は朝早くにサクラマスと思える魚を確保できたので精神的にだいぶ楽になった。美味いんだ、こいつは。

 でも、銀化したにじますじゃないよな?にじますでも美味いんだけど、やはりサクラマスはもっと美味い。目より奥、エラ寄りに顎の関節があるからサクラマスでいいよな?口の中は黒くないけど、顎も黒っぽいし。