2026年4月25日土曜日

あら蒸し

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 にじますやヤシオマスをキープ枠いっぱい持ち帰り、実質1週間分のタンパク源とする。
 この週は食べるものに困らない、ありがたい週になった。
 この日はレギュラーサイズ(小)とヤシオマスのはらみ、サクラマス(赤身だった)の中骨の蒸し物だ。
 これ、塩味のみでも美味いんだよな。油を一切使わず、魚の脂もある程度落とせて健康的だ。