鬼脂

ラーメンじゃないが、魚でも脂の乗り方は人によって好みが分かれると思う。

　この写真の皮下脂肪、
「美味そう！」なのか
「脂のりまくってんな・・・（冷汗）」
に分かれると思う。

　家族で唯一脂っぽいモノが苦手な自分は赤身のにじますを家族に譲り、他の魚を美味しくいただく場合がある。お命頂戴しているのに、「マズい」とか「好みじゃない」って良いながら食べるのはお魚さんに対する最悪の侮辱だと思うから。

　今日も美味しく頂きまーす。