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増えすぎてしまった紫蘇の有効活用、美味しくいただくことしか出来ないが、実際食ってみるとかなり美味いことに気づく。
カツオのお刺身の旨味。にんにくのスライス、みじん切りの辛味・旨味、紫蘇の爽やかさ。
もっと早くに気づいておくんだった。これは食い飽きない組み合わせだ。
2026年9月1日火曜日
2026年8月31日月曜日
有効活用
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増えすぎてしまった紫蘇をなんとか有効活用できないか、頭を使ったがあまり賢くない上に料理のレパートリーもない、しかも一人暮らしではこんな使い方しか浮かばなかった。
カツオのお刺身 with 紫蘇。単純すぎるが、嫌いじゃない。手間かけずに美味しく紫蘇が消費できる。
さあ、美味しくいただくとするか！
2026年8月30日日曜日
むさぼり食う
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にゃ。
とらのすけにゃ。
我が飼い主が時折帰ってくる際に確実に1本くれるちゅ～る、最近毎日1本くれるようになったのにゃ！
大盤振る舞いされているにゃ。日頃の行いがいいからなのかわからないけど、美味しいものがもらえることはいいことなのにゃ！
2026年8月29日土曜日
増えすぎた。
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我が畑、何もしないのにたくさん生えてくる紫蘇を一角に集めておいたが、邪魔もいいところになってきた。
あまりに巨大化されると引っこ抜けなくなるし、困りものだ。
・・・うーん、どこかのタイミングで処分しないと手に負えなくなりそうだ。
2026年8月28日金曜日
朝のお掃除
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朝、鹿島神宮参拝をする。その流れでお掃除もする。お掃除のときに色々楽しみを見つけたり、綺麗になっていくところを楽しんだりする。
あまり人がいない時間だけど、そんな時間に参拝する人たちとの挨拶も気持ちがいい。今年は暑くないから余計に気持ちがいいのかも知れない。
2026年8月27日木曜日
新しい過去問題集
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資格試験を受ける際、どんな勉強方法であっても必要なものは過去問題だろう。複数年あると内容がローテーションなのか、時事問題が出やすいか、分野はどう絞るか、いろんな勉強の仕方があると思う。
自分も複数年分購入し、解説を極力読むようにした。あとはAIで調べてみる。AIで調べるのは意味がある。実はAIは結構間違う。そこを面白がって、理路整然と法規何条を根拠に云々・・・と突っ込むとAIはすんなり謝る。この方法、AIに突っ込むをこなしていくと、2次試験の後述の対策にもなると思って勉強していく。
もしかすると来月にはAIに突っ込みどころがなくなってしまうかも知れないほど進化するかも知れないが、このツッコミどころを楽しむ方法もなかなか面白い、と個人的には感じている。
2026年8月26日水曜日
どんぶりがない・・・。
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めしどんぶりを割ってしまった。この時はまだ飯を炊いていなかったので、先日食ってみてまあまあの味だったラーメン屋に行く。
前回は背徳煮干しとかいう背脂どっさりのラーメンだったが、今回はシンプルな煮干しそばをいただくことにした。
うん、悪くない。
煮干しそば、背脂、新潟のラーメンに近い気がする。というか、新潟ラーメンそのものなのか？？
2026年8月25日火曜日
やっちまった！
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この日は何故か洗い物をしているときに物をよく落とす日だった。このめしどんぶり、割ってしまう前にも2度も手が滑ってしまったが、割れずに済んだ。
しかし、3回も手が滑ってしまった。3回目は一番滑り落としてしまう高さが低かったのにもかかわらず、割れてしまった・・・。
クソな会社、職場、組織、人生の無駄な時間としか思えない単身寮での生活を一緒に過ごしていた相棒だったので、安い大量販売しているどんぶりでも相当な愛着があった。
すまん、本当にすまん。
2026年8月24日月曜日
背徳煮干し
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仕事での単身寮の生活、割と自炊をしている。自炊と言うほどの料理をしていないが、かと言って外食は週に1回、休日にするかどうかだ。
この日はたまたま外食することになった。
⋯炊飯器のタイマーを押し忘れたのか、雷の日だったのでタイマーがリセットされたか。
腹減って死にそうで帰宅して、飯が炊けていないとなると絶望し、外食してしまった。背徳煮干しそば、だったかな？ラーメンに加え、餃子にライスまで頼んでしまった⋯。
2026年8月23日日曜日
お勉強
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お勉強を頑張る。割と真面目に4ヶ月以上続けている。1球土木施工管理を持っている利点を活かすべく、新しい資格を取りに行く。
いい年したおっさんの勉強はなかなか集中力の維持が難しく、休みの日に勉強なんてなかなか気持ちが入らない。しかも、1時間集中すると同じ時間の休憩、ひどい場合は昼寝をしないと集中力が戻ってこない。
そんな集中の仕方がいい場合と、もう少し広く浅い勉強の方法があって、集中して原理原則、バックボーンまで覚える時には使えないが、広く浅く勉強する場合はいいものがある。
それはアルコール飲料を軽く使うこと。氷山盛りで極力深く入らないことを気にかけながら、広く浅く確認していく。
・・・勉強の方法は人それぞれ。（笑）
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