紅はるか

 

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　大型連休明けから徐々に畑の空きスペースに雑草が生えてくるペースが上がる。特に雨上がりはひどいもんだ。

　そんな雑草を抑え、手間もかからず、美味しいものが収穫できる夢のような作物、それがさつまいもだ。

　畑の空きスペースに合わせて週末に少しずつさつまいも用に畝を立てては苗を挿していく。普通は水をヤラなくても5～10日程度で無事活着するんだが、この週は全く雨のない予定だったのでひと手間加えて給水してやる。100％とはいかなくても90％くらいの確率で活着してくれると嬉しいが、暑くて雨の予定がない週になってしまったので、幾分不安が残る。

　まあ、さつまいもは強い子なんで大丈夫かな？

こまめ、行き倒れる

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　頑張りもののこまめ、Hondaの工業製品らしくとっても燃費がいい。そのため結構な確率で給油を忘れてガンガン使ってしまう。あまりに燃費が良く給油を忘れるのはカブと共通する気がする。

　すんごく中途半端な状態でガス欠になったけど、自分が悪いだけなので、仕事を中断して給油してやる。

　さー、もうひと仕事だ。

 

唸るこまめ

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 　自分の愛機、耕運機のこまめ。この日は肉厚に巻かれた米ぬかを一気にかき回す。いつもは鶏糞がセットなんだけど、　このあとに植える作物は紅はるか、人気のさつまいもだ。下手に窒素分が多いとさつまいもは蔓ボケする。紅はるかは蔓ボケしにくい、とは言うけど、控えたほうが間違いはない。

　本当は米ぬかすらいらないと思うんだが、さつまいものあとを考えておいて、肥料と言うより土作りとして撒く。こまめを操作しているときは結構楽しいので割と疲れない気がするな。

むさぼり食う

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　とらのすけにちゅ～るをくれてやるのも毎日楽しいんだが、一瞬一瞬を写真に収めていると時折妙な写真だったり、すごい目線の写真が取れたりする。

　・・・そして食べ終わったら飼い主に対する態度が豹変し飼い主を無視するところまでがいつものパターンでもある。

　⋯もう慣れたけど。

 

ベビーコーンとマヨネーズ

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 　牡蠣醤油で美味しくいただいて、おかわりをする。家族の分がなくなろうが、最初からなかったことにすればいいので、気にしない。

　牡蠣醤油で美味しく食べたあとは今度は定番のマヨネーズだ。マヨネーズ隙にはたまらないだろう。ただ、今回は牡蠣醤油がハマりすぎた。家族にも牡蠣醤油で食べることを勧めよう。

　あ、根本的に茹でるときの塩加減が一番大事だ。ここをしっかりしておかないとせっかくのベビーコーンの味がボケてしまう。

ベビーコーンと牡蠣醤油

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 　2箱剥き終わるまでに結構時間がかかり、更に茹で終わるまでそこそこな時間がかかる。

　しかし、鮮度を食べるような食べ物だし、着いて直ぐ食べたい。ビールも呑みたいし。まずは冷蔵庫の手前にあった牡蠣醤油で食べてみるが、これが実に美味かった。朝から畑で汗を描いていたので、程よい塩気がたまらなく美味い。

　んー、止まらない。

ベビーコーン

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　この日は友人からベビーコーンが届いた。しかも2箱。届いて直ぐに茹でることにする。たまたま畑から帰ってきて、ビール呑んで昼寝するか、と思っていたタイミングだったので素晴らしいおつまみになる。

　ただし、なかなかこの量を剥き終わるには時間がかかりそうだ⋯。

 

SAのお稲荷様

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　1年ぶりにお伺いした浮田稲荷神社。眷属様が言うには、

「稲荷神社に隣接してドッグランを設計しやがって、ムカついて仕方ねぇ！設計したやつは稲荷神社をなんだと思っていやがる！」と言っている気がする。

　ただ、賑やかなSA内に鎮座していることは割と上機嫌な気がするな。

　また1年後までには参拝します。道中のお導きよろしくお願いいたします。

 

浮田稲荷神社 参拝

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　会津の東山温泉に泊まっていたが、少し遠回りして初めて乗る道路、東北中央自動車道を経由して南相馬鹿島SAまで足を伸ばした。

　ここは大好きな稲荷神社、浮田稲荷神社があるので友人が早く帰る場合は一人でも来よう、参拝しようと思っていたら、友人も特に予定もない。とのことでだいぶ遠回りになるのに同行してくれた。

　実にいい空の色、まさに快晴で二輪乗りとするとこれ以上なく快適な道中だった。東北中央自動車道は片側1車線だったが、別に急いでもいないからのんびり走れてよかった。

　一度使って勝手がわかったので、今後は山形に抜けるときの候補の１つになるな。

 

出発の時間

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　前日は極めて不安定な天気で、道中雨具を着るかどうか悩むような天気になったり、夜はしっかり雨になり、早朝にバイクの拭き上げを行ったほどだったが、予報通り出発時間には雨も上がり快晴となった。

　この日は少し遠回りして帰ることにして、同行の友人も自分も初めて通る道で帰ることになっている。

　

　いい天気だ。敵はサンデードライバーだけだな。