2026年1月29日木曜日

我が家のおおもの

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 にゃ。
 とらのすけにゃ。

  とらのすけ、よくクロネコさんや配達の人にでかいと言われるけど、自分が基準なんで自分のことは「ふつう」としか思わないのにゃ。

我が飼い主も玄関に30cmの靴がいっぱいあっても「ふつう」なのと同じにゃ。

 他所は他所、うちはうち、こんな言葉をよく言われて育ったことを忘れてはいけないのにゃ。

2026年1月28日水曜日

おおもの

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 自分が育ててるものは随分と巨大化する傾向がある。ぶろっこりーも大人の顔よりデカくなる。食いごたえがあるから良いといえばいいが、なれない人には驚かれて説明を求められる。・・・めんどくせーよ。黙って食え。
 あ、自分が育てている赤虎柄の何者かも10kg近くなるし、何より鼻先から尻尾の付け根まで70cmあんだよな。普通は3~5kgで35~45cmって聞くんだけどな?
 35~45cmが平均というと、バスと考えたら良いか。70cmあるバス、もうシーバスとかアカメとかバラマンディじゃないか??
 おい、どう思う?とらのすけ。お前のことだ(笑)
 

2026年1月27日火曜日

頂花蕾

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 ぶろっこりー、今年も自分の畑の収穫最盛期になりつつある。バランスのいい形の頂花蕾は人様への頂き物のお返しやお裾分けになる。自分が食べるのは花が咲きそうになった収穫が遅れたものや、側花蕾だ。

 ・・・自分で食うからこれでいいといえばいいが、時折形がいいものを食ってみたくもなる。

 

2026年1月26日月曜日

研ぎ直し

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 伏見の月桂冠大倉記念館で美味しい日本酒をたらふく呑んで、寝ている間に畑の話になる。
 冬にもなれば鎌の出番は殆ど無くなる。そんな時にたまたま砥石を車に積んでいたことを思い出したので、今のうちに研いでおく。

 ・・・失敗した。暖かい時期に研いでおくべきだった。なぜか?冬は農閑期といえば農閑期なんだけど、水が氷るほど冷えている時期、手が冷たい。かじかんで切創災害ってのもアホらしい。程よく研いで、防錆油塗って終わりにしよう。

 

2026年1月25日日曜日

みやげもの

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 さあ、しっかり呑んだ。朝からいくらか呑み過ぎかもしれん。ぐい呑み20杯ってどのくらいの酒量になるんだ?1合くらいか?だいぶ呑んだ気がする。
 月桂冠大倉記念館にはおみやげコーナーがあるんで、今回は高級な酒に加えて奈良漬けを購入。酒蔵の奈良漬け、これも美味そうだ。
 

2026年1月24日土曜日

和らぎ水

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 散々飲み干していくと流石に水が欲しくなる。試飲コーナーの直ぐ裏に月桂冠の仕込み水にもなる井戸水が飲める場所があるので、こちらでグイグイ水を飲む。
 この時点で追いコインをして10杯くらい飲んでいたんで、そりゃあ水の一つも飲みたくなる。
 追いコインをしっかり購入したので各試飲を2巡出来るようにしてある。要は20杯だ。

 下戸だからこんなに飲めないんだよな。でもせっかく来たから20杯飲んで帰る。下戸だからあまり飲めないのがもったいなく感じる。帰りは自力で宿に帰れるレベルに抑えなければ。下戸だからな。

2026年1月23日金曜日

試飲の手助け

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 試飲コーナーにはとってもありがたいことに試飲できるお酒の特徴が書かれたテイスティングメニューが置かれていた。英語でも書かれている。
 難しいこととかも書かれているけど、最終的には飲み手の好みになるが、だいぶ参考になる。更には係員の人たちもすごく親切に教えてくれる。
 そんなに親切にされると全部飲まないと申し訳なくなるな。入場した際にもらえる試飲コインは3枚、でも試飲は10種類できる。飲み足りない場合、そんなときは隣接している売店で試飲コインが購入できる。

  ・・・実に良いシステムだ。

2026年1月22日木曜日

試飲

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 さあ、お勉強は終わりでお楽しみの試飲コーナーだ。毎年ここでお勉強するが、お勉強して直ぐに試飲してしまうので、あまり頭に残らない。
 あまり頭に残らない影響か、毎年来てお勉強しなきゃ、そう思うようになる。

 ・・・あれ?このループからは抜け出せのでは??

 

2026年1月21日水曜日

醸造学を学ぶ

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 題名が随分難しい事を言っているが、そこまで難しいことは書いていない。ただ、醸造の歴史は学べると思う。そして月桂冠の歴史も学べる。
 

  日本酒は不思議なもので、40になるまであまり飲む機会がなかった。その上あまり美味しいものとも思えなかったのに、突然美味しいものだと身体が認識しだすんだから不思議なものだ。

 毎日呑むものでもないが、呑むときは美味しいものをいただきたい。そう思うとこだわりたくなる。こだわるのなら勉強も必要だ。

 そうなると、やはり月桂冠大倉記念館に来たのは正解だ。

2026年1月20日火曜日

休憩後

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 宿に戻ってシャワーを浴び、1時間ほど昼寝をする。・・・8時前だけど、昼寝だ。
 起きて向かった先は伏見区内の月桂冠大倉記念館だ。いくつかある候補の中で吉田神社参拝と最後まで悩んだ結果、お酒を呑むことにした。いや、間違えた。
 「醸造」という日本が世界に誇る学問を収めに来たんだ。