2019年5月31日金曜日

放置プレイ過ぎるのにゃ!

にゃ。

とらのすけにゃ。

 ・・・ちょっと放置プレイが長いのにゃ。確かに直系尊属のお迎えはココロにくるものがあるのにゃ。でも、その間家と布団を守っていたのは・・・。

 そう、この「とらのすけ様」なのにゃ!扱いが悪いと写真のとらのすけの可愛いお化けおててのように夢の中で化けてやるにゃ!

2019年5月30日木曜日

いただきもの

家に帰って一息つく。しばらく前に伯父からもらったウイスキーの存在に気づいた。

・・・しばらく酒飲んでなかったかも。

 ニッカのウイスキーか輸入品が最近多く、サントリーのウイスキーなんて適当に外で飲む角ハイをのぞいたら3年以上飲んでないんじゃないかな?まっさんの放映が始まって山崎12年の味が超絶大劣化してから全くサントリーに興味がなくなった。

 が!いただき物はありがたくいただく。

 ・・・甘い。が、富士山麓のような強烈な甘さでもなく、ニッカエクストラスウィートより好みだ。

 あれ?自分ニッカ派だったんだけど、サントリー、少なくともスペシャルリザーブ、これは疲れたときとかにやさしい甘さだ!!自腹で買っても何の問題もない。

 ・・・ただ、近くに売っているか、だな。

2019年5月29日水曜日

お魚うめぇ

家に着いた。

釣り場でワタ抜きしたサクラマスを改めて処理する。

 親愛なる婆様が大好きだったお刺身にすべく2枚は刺身に。少し中骨に肉をつけておいて、中骨はアラ汁、もしくは塩・胡椒を振って冷凍、魚じゃなくてもいいから何か焼き物するときに焼き中骨にする。

 かぶともアラ汁にもなるし、忙しかったら申し訳ないけど捨ててしまってもいいし。あとは家族に任せよう。

 あー、楽しかった。そしてお魚さんありがとう。

2019年5月28日火曜日

なんだその目は~!!

魚を捌いた後、自分の左脇でがたん!と音がした。横を見てみるとおネコ様が魚のあらを入れるゴミ箱にとびかかりひっくり返していた。

 ・・・全く雰囲気を感じなかった。やるな、お主。

 しかも素晴らしい目ヂカラを感じる。かわいいのか、かわいくないのか微妙な写真写りなものの、じつは結構穏やかな性格らしく、一通りアラを食べきったらのんびり寝ころんでいた。

 こんなところもネコ様がかわいいと思える点だな。

2019年5月27日月曜日

そこそこ釣れる。

夕方前、魚をさばいて帰り支度を調える。

 でかいのはサクラマス、あとはえげつない場所にフッキングしてしまい、予後が…。と言う魚たちは食って供養する。クーラーボックスに入っていたのでヘンテコな癖がついてしまった。

 それにしてもサクラマスの存在感、半端じゃないな。レギュラーサイズのにじます、同じポンドにいたら油断したら捕食されるよな・・・。

 今回のサクラマスはボトムミノーの中層リフト&フォール。妙な釣り方ででっかいのが釣れてしまうと、結構罪悪感がある。

 と言いつつ、たぶん来期の武器になるな、この釣り方。

2019年5月26日日曜日

休息

婆様を送り終わり、鹿島神宮で自分についてきた相当数の「意識」にも下りていただいた。

 「心の休息」と称して、いつものレイクユザキでココロも身体も一息つく。なーんも考えずにグリグリ巻くのが楽しい。
 いや、多少は考えているけど楽しいからそれほど気にしていないのかも。この日は釣れる釣れないじゃなく心の重荷を下ろしに来た、それだけで十分だ。

2019年5月25日土曜日

送り終わり

親愛なる婆様を送り終わった。この辺の地区は納骨まで当日済んでしまう。

 なんか、いろいろ考えたり考えることあったけど、お迎え前日まで自分の釣ったにじますを「お魚旨ぇ!」してくれていたし婆様孝行はできたかな?と思う。

 ただ、通夜の晩に婆様姉妹に伝えることをたくさん伝えたら、いろんな「意識」にも「聞いて聞いて!」なのかかなりな数の「意識」に頼られることになった。・・・。うん、薄々覚悟の上。しかし、数が多すぎる。自分が一人じゃどうにもならない。
 
 いろいろな「作法」や「常識」ではありえないが、婆様を送り終わった当日夕方、鹿島神宮にお参りすることにした。・・・自分が潰れそう、沈みそうだったから。

2019年5月24日金曜日

お泊り

この日は通夜、親愛なる婆様と婆様の妹達、その娘・息子と一緒に婆様と一緒に現差で最後のお泊りすることになった。
 自分は少し特殊な体質なのでこの日までに感じたことや夢を婆様の横たわる前で婆様姉妹達に伝えた。

 この日の朝、自分が婆様目線で夢を見て、左側に戦死した婆様の兄上が軍服・群帽姿(しかし本人は姿が見えず、透明だった。)でお迎えに来たこと。右手の爪を身支度で切ってもらっていたこと。

 その他、婆様兄上が70数年前に見てきた体験してきたこと。それらをすべて伝えた。・・・まさか2世代下の人間の口から色々伝えられるとはさぞ婆様姉妹も驚いたことだろう。でもな、いろいろ…。そうなんだよ。万に一つでも波長が合えば伝えたい思いは時間と世代を超えられるんだ。

2019年5月23日木曜日

お迎え

90数年の現世での修行を終えたようで、親愛なる婆様に突然のお迎えが来た。

 どのくらい突然か、と言うとお迎えが来る前日まで自分が釣ってきたにじますの刺身を「お刺身旨ぇ」していたのに…。

 前日まで生魚食っていた人間にそう簡単にお迎えが来るのか?と思うがもう1つ気になったのは前日が婆様の弟の17回忌だったこと。自分は婆様の弟から釣りを教わった。

 ・・・いろいろ重なるんだな。

2019年5月22日水曜日

夕ご飯

にじますの蒸し料理にんにく醤油掛けを美味しくいただき、日本酒で出来上がる。

 夕闇迫り、あっという間に晩御飯になる。この日の晩御飯は手羽元と大根の煮物、大根の葉のあえ物、鳥のキンカンの煮物、いなりずしに自分の持ってきたスモークチーズ。

 毎回思うけど、どう考えてもキャンプ料理ではないような気がする。料亭の一品料理を外で食べる贅沢。

 これぞ贅沢の極み!

2019年5月21日火曜日

蒸しにじます美味ぇ!

蒸しにじますができたことにする。正直、蒸し料理の蒸し時間の感覚があまりない。まあ、魚の蒸し料理は何より鮮度がよくないと臭みが出てしまうんで仕方ないんだが、鮮度抜群の魚を手に入れられる釣り人の特権、今後うまく利用したい。

 今回は塩加減、蒸し加減とも上出来、みんな箸が止まらなくなってお代わりしてくれることになった。つけダレもまた絶妙で、あとで聞いたらしょうゆベースに刻みネギ、わずかなすりおろしにんにく、とのこと。

 よかった、自分が釣りあげ、お命頂戴したにじます達も浮かばれるはず!

2019年5月20日月曜日

蒸し料理へ変更!


焼き魚にしようと塩を振って準備していたにじますだが、どうにもおネコ様が周りに集まってきた。

 ・・・ネコ様、かわいい。

 が、塩振ったにじますをくれてやるわけにもいかない。かといってにじますをまたクーラーボックスから出すのも面倒。と言うことでネコ様から魚が見えなくなるよう、急遽ダッチオーブンで蒸しあげることにした。

 ネコ様にはまた別のものをあげるとしよう。

2019年5月19日日曜日

お客様

にじますに塩を振っておいておくと、タープの外から視線を感じた。

 視線の主はこのキャンプ場では初めて見るハチワレのかわいいにゃんこだった。ノラ、もしくは地域ネコだろうけど、やたら毛ヅヤがいい。しかも人懐っこく寄ってくる。そのうえ、鼻ピンク!

 ・・・ついついお魚をあげてしまった。塩振った奴は腎臓に悪いのでわざわざ塩振ってないやつをクーラーボックスから出してあげてやった。

 我ながら猫ばかだ…。

2019年5月18日土曜日

焼き魚の準備

七輪の準備と同時に焼き魚の準備もしておく。

 キャンプ前日にすそのフィッシングパークで釣ったレギュラーサイズのにじます。鮮度抜群。先日釣ったなんてことは刺身にするのもまだ早い、素晴らしい鮮度。

 それを七輪で焼き上げる、なんてとっても贅沢だよな。

2019年5月17日金曜日

伝統器具デビュー。

最近、シンプルな伝統器具の良さに気づいた。七輪、キャンプメンバーが毎回持ってきてくれるんだが、ついに自分の七輪を買ってしまった。¥2000くらい。キャンプ道具としてはかなり格安。しかも日常使いも可能。

 と言うより、七輪で焼いた焼き魚が美味いんだよな。実に旨い。余計な脂が落ちる、なんて言い方するけどそんなに単純な物じゃない、よく言えないけど焼き魚が猛烈に美味く焼きあがる秘訣があると思うんだ。

2019年5月16日木曜日

美味さの秘訣

子の煮物を作ってくれた方の本職はオーナー料理長。日ごろは原価を考えなきゃいけない仕事をしているが、原価や調理時間を考えない料理法もある。とのこと、時間をかけた丁寧な調理法、驚くほど素材の味が引き出された煮物ができた。

 大根と里芋、ここまで美味くなるとは…。

 温度管理ってここまで究められるのね…。

2019年5月15日水曜日

暖を取ろう。

春先のキャンプ、陽が落ちてしばらく経ってくるとかなり冷えてくる。日付が変わる時間近くになるとアルコールだけでは酔いがさめるほど寒くなってきた。

 そこで大根、ネギ、手羽先、練り物類で煮物を作っていただいた。即席で…。とのことだったが、作る人があまりにハイクラスなもんで実に旨い。

 あまりの美味しさに一同驚く。食材は特別な物はなかったはずだ。何でここまでシンプルで美味くなる??

 

2019年5月14日火曜日

クソ犬

キャンプ主催者がここ数年毎回連れてくるクソ犬。飼い主以外にはだれかれ構わず牙をむき噛みつく。

 100%ネコ派、イヌの存在自体を全否定する自分には堪らなく邪魔な存在。今まで2度かまれた経験あり。

 たまたま隣の席になったが実に癪に障る。キャンキャン煩くて腹が立つ。なんかしら懲らしめてやろう。

2019年5月13日月曜日

キャンプ開始!

むっちむちのお魚をさばいて、キャンプ場へ向かう。

 毎度毎度、すでに設営が終わっている。申し訳なく思うが、ウイスキーとスモークベーコン、スモークチーズ、お魚で許してもらいたい。

 早速前回キャンプから愛用している野燗炉を出し、スモークベーコンとスモークチーズを肴に一杯始まる。

 至福の時間の幕開けだ!

2019年5月12日日曜日

むっちむち

キャンプ場に向かう前にお魚の処理をしておく。このむっちむちサイズが2本早い時間にとれていれば、そりゃあ精神的ゆとりが十分、ってやつだ。
 早い時間、8時台にボケーっと浮いている魚の塊を引いていたら、浮いている魚の下から突き上げてくる形で2本とも出た。
 浮いている魚たちを見つけたら、敢えて浮いている魚たちより少し下を引いてみるのもいいのかもしれない。この日は2本ともバックラッシュ気味で糸ふけが出て狙ったタナを引き切れていない時にでかいのが出た。よくわからないもんだな・・・。

2019年5月11日土曜日

わがままボディ

小雪ちゃんに絡まれてすりすり攻撃を受けていると、遠くから視線を感じた。

 圧倒的わがままボディ、小春ちゃんがこっちを見ている。が、寄ってくるほどでもない。

 デカくて重たいとらのすけとは違って、純粋なわがままボディなんで重さが推定しにくいけど、太ももに乗られたら痺れてきそうだ。

2019年5月10日金曜日

絡まれる。

この日は幸先よく最初の1時間で赤身級の魚を2本確保できたので精神的にものすごく充実し、楽しんで釣りができていた。

 心にゆとりがあるとおネコ様も寄ってくるのか、腰を休めるため、そして小腹を満たすために一服を入れたらすぐ小雪ちゃんが寄ってきてすりすりされだした。

 とてもかわいい!!

2019年5月9日木曜日

山桜の季節

山桜の時期から藤の季節になるが、遅い山桜が花瓶に生けてあった。

 個人的にはヤマザクラ、その中でもオオシマザクラが一番好きな自分はヤマザクラが生けてあったのを見て見入ってしまった。

 この日は山側を見てもまだ藤の花は咲いてなかったな。藤の花が咲いたら花粉症は問題なくなるんだよな。もうちょっとの辛抱か。

2019年5月8日水曜日

おくつろぎ

にゃ。

 ・・・とらのすけじゃないにゃ!

 どうやらすそのフィッシングパークのとらこさんのようにゃ。随分と我が飼い主になついてくつろいでいるようにゃ。

 我が飼い主も朝早く着きすぎて退屈しているかと思いきや、釣り場のネコ様とおくつろぎで無駄な早起きって訳でもなさそうなのにゃ。

2019年5月7日火曜日

拾い物

またキャンプの時期になった。

 朝早くから家を出て、少しでも高速代を安くしよう、と必死の早起きですそのフィッシングパークへ向かう。
 高速の割引、0~4時までしか安くならないうえ直ぐに割引エリアから外れるので無駄な努力感が強い。が、その分混まずに運転できるから良しとする。

 そして早く着いた場合、池の周りを散歩しているとこんな拾い物があるし、悪くないな。

2019年5月6日月曜日

そっぽむくにゃ。

にゃ。

 とらのすけにゃ。

 我が飼い主の留守っぷりが半端ではないのにゃ。そっぽ向いてやるのにゃ。

 この日は遊び疲れたのか、朝からごろごろして動かないのにゃ。いつもなら明るくなる前に布団からいなくなるのに、この日は明るくなっても布団から動く気配がないにゃ。
 とらのすけも寝る時間なんで仕方なく布団に向かうのにゃ。そしてそっぽ向いて寝てやるのにゃzzz

2019年5月5日日曜日

結構でっぷりしてる。

放流タイムがひと段落したようなのでさっき釣ったサクラマスを捌く。

 ・・・?!思っていたよりでかい。でかいと言うより太い。どこぞの家の赤トラネコのようなムチムチっぷり。

 一緒に写っている出刃が5寸の出刃なんで、大きさも結構いいサイズだと思う。

 ・・・旨そうだ!!

2019年5月4日土曜日

お?

お?

この精悍なお顔はサクラマスちゃんではないですか!

 赤金がひと段落にして青銀にしてみたら即釣れた。サクラマス狙いの放流って、ほかのマスたちのように赤金で即釣れる場合もあるし、赤金が落ち着いてから銀系にするほうがいいのか、いきなり銀系を投げ倒したほうがいいのか…。

 うーん、悩むな。

2019年5月3日金曜日

むずむずする。

なんだか花粉症が落ち着いたはずなのに、やたらとむずむずする。家の近所だと症状が出ないのに、家から離れたところに行くとまだむずむずする。

 車に行けばマスクと目薬があるんで、早速用意する。花粉症の症状は我慢しても何一つ得しない。

 たまたま、写真整理していたら自分を撮っているのがあった。

・・・あやしい。

 いや、花粉の季節は結構マスクしている人多いからそこまで怪しくないか。

2019年5月2日木曜日

赤金さまさま

この日はにじますの放流予定日だった。正直、ここ最近放流がない日に釣りをしていないような気がする。
 放流がない日の日中なんて1時間に1本あげるのも至難の業だしな。

 この日も放流してくれたおかげでいいペースで魚たちが遊んでくれる。全く持って赤金さまさまだ。
 休みの日に頭を使うなんでしんどいことをしたくなくなってきた。

2019年5月1日水曜日

退屈しのぎ

燻製を作った後、入念に燻製器の洗浄を済ませる。結構くたびれるが、洗い終わった後に多少自由な時間ができた。

 時間が出来たから釣りにでも行くか!と言うことで家から2番目に近い管理釣り場、レイクユザキへ。
 レイクユザキは年によって桜が咲いたら水との闘いになるんだが、今年はいたって問題がない。藻だらけになる年もあれば、煮えくり返って表層剥離している年もある。

 でも今年は大丈夫そうだ!!
 もう1か月も営業できないだろうけど…。花粉の影響がなくなった今、簡単に暇つぶしができるんだから通いつめそうだ。