寒い季節の畑作業で楽しみを作る

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　寒い。氷点下なんで霜もかかとくらいまである。そんな寒い冬の畑作業は無理矢理にでも楽しみを作りだす。

　10月に掘り上げて寒さに当て、デンプンが糖分に分解され甘みMaxであろう自分が育てた紅はるかを焼き芋にする。

　七輪が白煙を上げているが、着火時は仕方ない。近所迷惑かもしれないが、熾火になるまでの数分の煙だ。氷点下の朝早く、窓も開けないだろうしまあいいだろう。