道志の森キャンプ場 9

美味しいお肉、なんとか肉が消化出来ない自分にも食べられるようにならないか？と無い知恵を絞り出した結果、こうなった。

　さっきまで焼き鳥をしていた七輪で高級なお肉を串焼きにしてできるだけ脂を落とす。

　にくづきに「旨い｣と書くのが「脂」だ。との友人の格言があるが、身体が受け付けないのは仕方が無い。ある程度「脂」を落としていただくことに。

　こうすりゃあ、少量なら食べられるはず。