刃物の街 4

 

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　プレスされ型抜きされた刃物材からどのように製品になっていくのかがこの場所でわかるようになっていた。プレスから12工程で製品になる。

　日本刀とは相当作り方が違うんだな、と思ったが、自分が想像している現代の包丁はこのように作られるのか、とすごく勉強になった。

　もの作りは日本の原点だな。