2018年11月2日金曜日

飛騨牛をいただく。

炭火も準備できたし、今日のメインディッシュ、飛騨牛をクーラーから出しておく。4等級、とあるから、A4なのかな?日ごろ食べないからイマイチわからないけど、脂の差し具合からして尋常ならざる高級感が漂う。

 高級な牛さん、余計な味付けなして塩胡椒のみでおいしくいただけそうだ。塩振って準備準備!