2019年1月26日土曜日

ボルシチ作るか。6

煮込み行程に入ったところでガス代節約のためにsotoの保温器、eMealの出番。沸騰させて約5分、その後は保温器で調理。

 ・・・。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎが入っているから煮込み料理だと勘違いしたが、ボルシチは「世界三大スープ」であって、煮込み料理じゃないんだっけ。

 いい加減なに作っているのかすら怪しくなってきた。でも、たぶん美味いはず。飴色、キツネ色玉ねぎが入っている限り不味い料理にはならないはず。