2019年1月9日水曜日

しでかした!

にじますの蒸し料理を人数分どんどん作っていく。

 自称慣れてきた、こんな時にトラブルって起こるんだよな。

 七輪にダッチオーブンをかけてしばらく話し込んでいたら何とはなしに焦げ臭いにおいがしてきた!急いで中を見てみると、底網の隙間からにじますが落ちてしまい、鍋底で焦げてしまった・・・。

 まるまる1枚焦がしたわけではなく半身の側面を焦がしただけだが、なんかにじますに申し訳なくなった。自分が釣りあげてお命頂戴している。どんな食材も無駄にしたくないけど、自分の釣った魚たちは特に無駄にしたくない思いが強い。

 にじます、すまぬ…。