2019年8月25日日曜日

岡山の旅 5 4年ぶり3回目、成田屋の湯豆腐

ビールが入って鳥酢を平らげる。友人たちの近況を聞いて話が盛り上がる。

 鳥酢に続いて注文したのは「湯豆腐」。自分の家の周りで湯豆腐と言ったら昆布と豆腐の食材もだしの色もさっぱりした湯豆腐になるけど、成田屋さんの湯豆腐(岡山はこんな味付けなのかな?)は色がついていて味付けもしっかりしている。

 30℃代後半の中焼き物を見ながら散歩して程よく汗かいた体にはたまらなく嬉しいお味と塩気。

 ・・・成田屋の湯豆腐旨ぇ♪