2018年6月15日金曜日

皐月のキャンプで食べまくる 2

自分がいくらの処理をしている傍ら、こちらでは今回のメインとなる牛すじさんが煮込まれている。
 今回の牛すじさんは準備されてきた全部を一気に調理するのではなく、いくつかの鍋に小分けにし、複数の料理にする、というかなり贅沢な料理方法を取る予定らしい。

 最近、家で食べる料理よりよほどキャンプで食べる料理が高級になってきた。参加メンバー全員が月一回程度のキャンプを心待ちにしている証拠かも。