2019年10月10日木曜日

澄んだラーメン

メロンに見入っていたら雨が降ってきた・・・。

 かなり痛い。1日の予定が狂う。雨雲の動きを見てみるとよほど低い雲なのか、気象庁の雨雲レーダーにも感知されていない。
 30分待っても天候の回復する雰囲気がなかったので腹ごしらえして待つことにした。

 涸沼のしじみを使ったしじみラーメン。シンプルな味。もっとしじみを押し出したほうがいいな、とラーメン屋経験者は思ったものの最近珍しくなったこの澄んだラーメンは嫌いじゃない。