2015年1月10日土曜日

まだ隙間が・・・。 

スモークウッドに火を付け、いぶし処へ入れてみた。

 
スモークウッドには全体的に火を付けなけりゃダメなんだが、このときはトングがなかった。だから剣山使った、ってのもある。

 今回は熱燻・温燻の熱源がないから、必然的に冷燻になる。チーズやチキンラーメン入れてみたけど、なんだか寂しい。

 ・・・過積載やるか?