2015年1月12日月曜日

ブチ込んだもの 

過積載の明細。

 こちらに加えベーコン約1.5kg。正直、本体が負けてきたような感じなので中に入れる重量は合計で1kg位が良いような気がする。

 煙の元はスモークウッド。冷燻仕様。

 冷燻の方が時間が掛かるので熱燻と同じ間隔でいると陽が落ちて写真撮れなくなる。完成時の写真、日没後で撮れなかったけど、しっかり美味しいモノが出来た。