2018年1月31日水曜日

FS-600での燻製作成2回目 3

扉を閉めて違和感に驚く!

なんだ?この湿気は~!!

今まででここまで湿気が出てきたことはないぞ?
ものを燃やしたら多少水は出るが、こりゃあ余りに変じゃないか??
 スモークウッド、主成分セルロース (C6H10O5)n  が燃えたらそりゃあ水は出るけど、余りもびっしょり濡れすぎな気がする。

 原因究明せねば!また失敗を重ねてしまう!!